マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

ついに、この日がやってまいりました。


浜松のみなさま、初めまして白川　隆造と申します！


１月までは、系列店のブルーレマン名古屋にいました。そちらでも、楽しいブログを書いておりますので
是非ご覧ください。


さてさて、なにを書こうか悩んでおります・・・・

なにがいいですかね～・・・

！！！！！

そうだ、


こんなときは、プランナーさんに聞こう！

だれかいないかなぁ～・・・　　　　　あっ！浦ちゃんがいましたのできいてみます。


白川：浦ちゃんブログなんだけど、なにを書こうか悩んでるんだけどなんかない？

浦：おりゅさんいいのあるじゃないですか！

白川：なになに？

浦：月曜日にやった夏のスタッフ試食のこと書きましょうよ！

白川：おぉ～ナイス浦！それいただきっ！


ということで、夏のスタッフ試食についてかきたいと、思います。

まずは、こちらをごらんください。





アミューズ「お口取り」

こちらは、とうもろこしのムースです。
画像ではわかりづらいのですが、濃いコーヒーのゼリーが中に入っております。
焼きとうもろこしをイメージをしているそうです。
みなさん、とうもろこしとコーヒー？と思いませんか？
ですが、これがすごく相性がよく、ベストマッチ！

つづいて、




オードブル「前菜」

こちらは、豆腐のムースの上に太刀魚の炙りとホタテ、あおやぎと夏野菜の盛り合わせですね。
魚介の上には梅のジュレが乗っておりサッパリと召し上がれます。さらに中央の緑のソースがバジルソース
になっており味の変化を楽しめます。ちなみにあおやぎとは、貝類で赤貝よりふたまわりほど小さい物で
触感はコリコリとしております。

つづいて・・・

といきたいとこなのですが、ここですべてをブログで書いてしまうと、マンダリンアリュールに来ていただく
楽しみが減ってしまいます！


続きは、来館していただき、スタッフの方から熱い想いと共に、ご説明したいと思っておりますので、

是非！是非！ご来館ください！

マンダリンアリュール　白川でした。