マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは☆
食欲の秋がやってまいりました！
ということで、ずっと紹介できていなかった、
マンダリンアリュールの厨房新メンバーを紹介したいと思います！

まずは8月から勤務★
圧倒的な存在感！きむにぃ♪
名前：木村浩太（31歳）
血液型：Ａ型
趣味：映画鑑賞
→好きな映画：スパイダーマン（ベタ笑！）
得意料理：焼菓子

 

（前職はレストランでお菓子を作っていたそうです♪）

そして9月から勤務★
さわやか兄貴タイプ！ひでくん♪
名前：渡辺秀貴（23歳）
血液型：Ａ型
趣味：スノーボード
→好きな雪質：パウダースノー（当たり前！）
得意料理：フレンチ＆家庭的な料理
（8月まで、三重にあるブラスの店舗
‘ミエルクローチェ’に勤務しておりました♪）

みなさん、ぜひぜひ覚えてくださいね～～☆

ちなみに、、、
「厨房の方って、平日何してるんですか？」
「結婚式ないから、暇ですよね？」
そんな質問をよく受けます。

いやいや！！
平日もいそがしく働いているのですよ！
むしろ、平日が大事！！
それはもう、週末の結婚式に向けて、月曜日から始まっていきます。
マンダリンアリュールでは、マンダリンアリュールの厨房で、
イチから全て手作り！！

時間をかけて「出汁」をとるところから始まり、
そこから作り上げるソースの旨味はとーっても深いのです。
その他にも、たくさんの仕込みをして、週末に備えているのです。

「見て楽しい、食べて美味しい！」
必ず感じていただけるのが、マンダリンアリュールのお料理の魅力☆

結婚式に「美味しいお料理」は欠かせません。
お料理あっての「いい結婚式」なのです。

私たちプランナーも、しっかりそこを理解しながら打合せもしています。
「スタッフ試食会」なんていうのもあるので、
次回私のブログでは、その模様をお送りしたいと思います☆

好きな食べ物はシュークリーム☆
ふじなみがお届けいたしました～♪