マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

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ご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の島田がお送り致します。

皆様突然ですが、フォアグラとは何かご存知ですか？

結論から答えますと、
フォアグラとはガチョウやアヒルの肝臓です。

世界三大珍味の一つとも知られていますが、
召し上がる事がない方も多くはないと思います。

主にフランスで使われていますが、
フランスでもクリスマスなどの祝い事の時などに
ご馳走として食されているそうです。

そのため日本ではあまり馴染みのない食材なので、
食べた事がない方は
どんな味か気になる方もいらっしゃると思います。

そんな方々に朗報です！

マンダリンアリュールでは
会場見学にお越しの方に
フルコースの試食フェアを体験する事ができます！

試食フェアではなんと、
先ほどご紹介させていただいた
フォアグラもご用意しております！

五感で堪能できる創作フレンチを
フルコースでご用意致しますので、
気になった方は是非見学にお越しください！
　　　　　　　　　　　　　　　　厨房スタッフ　島田