マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さん　こんばんは！
本日のブログは山田がお送りします！

本日もスタッフ紹介を…と思ったのですが
少し視点を変えて　僕らの大切なスタッフである
「PJ（アルバイトスタッフ）」の紹介をさせてください！

マンダリンアリュールは大きく分けて3つのスタッフで構成されています
「プランナー」「厨房」
そして「PJ（Pretty Job）」です

打合せでは「プランナー」と「新郎新婦」で結婚式を創っていきますが
当日はプランナーと新郎新婦だけでは結婚式は創れません

結婚式の進行を滞りなく進めていく「プランナー」
大切なお料理を運ぶ「厨房」
そのお料理を一人一人に届け　サービスをする「PJ」
全員が一丸となって結婚式を創っているのです

実はPJはとっても大切な役割を担っています
結婚式という憧れの日は　今まで新郎新婦がお世話になった
ご家族やご友人・会社の方など
大切な「ゲスト」をおもてなしする日でもあります

その大切なゲストの一番近くで　笑顔でおもてなしをし
ゲスト1人1人に笑顔を届けるのがPJの仕事なのです

だからこそ
ただお料理を運ぶだけ
ただドリンクを提供するだけではいけないのです

「お子様から手が離せなさそうだから
ナイフを使わないで召し上がれるよう　一口カットにしよう」
「足腰が悪くケーキイベントが見に行けないから　近くで今の様子を伝えよう」
そんな＋αのサービスをすることで
ゲストにより笑顔が溢れる結婚式を過ごしてもらう
その一心でPJはサービスをしてくれているのです

僕はPJの教育をしているアルバイト担当（PJ担当）の立場なのですが
マンダリンアリュールにいるPJはみんな
自慢をしたくなるほど結婚式への思いが強く
素敵なサービスをしてくれる人ばかりです

もう少しで卒業し　マンダリンアリュールを離れてしまう
PJもいますが　その子たちも全員
マンダリンアリュールの結婚式をより良くするために
誇れるサービスをしてきた　最高のスタッフです

「PJさん　いつも同じ気持ちで
一緒に結婚式を創ってくれてありがとう
これからもよりよいサービスを探求して
それぞれの新郎新婦にとっての最幸の結婚式を
一緒に創り続けていこう！」

皆さんも　そんな素敵なPJと一緒に
素敵な結婚式を創ってみませんか？



マンダリンアリュール　山田