マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは。
寒さが本格的になってきましたが
皆様元気にお過ごしでしょうか。

今回はマンダリンアリュールのこだわりのコーヒーをご紹介させて頂きます。

マンダリンアリュールではコーヒーのご注文いただいてから
豆を挽いて淹れております。



お時間は少し頂いてしまいますが、その分美味しいコーヒーをお出ししております。
これは我らが社長　河合社長のこだわりで創業当時から変わっておりません。

なんと私たちの会社では入社してすぐに研修と共にコーヒーを淹れる練習が始まります。
豆を挽く大きさ、お湯の温度、蒸す時間、お湯の注ぎ方を
先輩から教えてもらいます。

お打ち合わせはもちろん、結婚式のコーヒーも豆から挽いて作っているので
よくお客様から、「コーヒー美味しいね！」と言ってもらえることが多いです。

また、今は冬でホットコーヒーを頼んで頂くことが多いですが
夏に人気なアイスコーヒーも淹れて作成しております。

些細な事ですが、料理をこだわっているブラスだからこそ
お飲み物に関してもこだわっております。
是非、マンダリンアリュールへのお打ち合わせや結婚式にご参加の際は
コーヒーもご賞味してくださいね！


マンダリンアリュール　大石