マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュール
スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは
本日のブログは
最近、家庭用サムギョプサルプレートを
買って1人サムギョプサルをするのに
ハマっている厨房の西川がお送りします


まもなく5月も終わる頃ですが
夏のような暑さが続いておりますね！

皆様体調には気をつけてお過ごしください


さて本日は厨房スタッフだからこそ
皆様に知ってもらいたいマンダリンアリュールの
オープンキッチンをご紹介したいと思います！


マンダリンアリュールは披露宴会場の隣に厨房があり
ガラス張りのオープンキッチンスタイルとなっております

どんなお料理を作っているのだろう、、、と
披露宴会場からキッチンの様子を見ることができたり

目の前で盛り付けられた料理をすぐ提供できるので
出来立てのものをお召し上がることができます！


またそんなオープンキッチンでは演出として
ゲストの皆様に楽しんで頂く事ができます

例えばキッチンをオープンする際に
ダンスをしたり、おふたりの好きな音楽に合わせて披露したり
新郎様が実際にコックコートを着て
フランベパフォーマンスを披露したりします。

そこから新郎さんが登場することにより
会場の雰囲気も一気に上がりみんなも楽しめる演出となります！

中々コックコートを着る機会もないので
ゲストからも沢山写真を撮っていただけるチャンスです！




おふたりらしさをゲストの皆様にも感じて頂けますし
何より楽しんでもらえる演出のひとつにもなります


是非おふたりらしいゲストへのおもてなしを
一緒に考えていきましょう！



マンダリンアリュール　西川大貴