マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは
厨房の加納です


さて　緊急事態宣言が出ている中
皆様はおうち時間どう過ごしてますか

私は料理をしたり
テラスハウスやYouTubeを見たり
本を読んで勉強しています

その中で本日は
何の本を読んで勉強しているのか
について話したいと思います

おもに料理の本を読んでいます

マンダリンアリュールでは
フレンチ料理を出しているので
フランス語の本や盛り付け　調理法の本
などを読んで勉強しています

まだまだ知らないことばかりなので
このおうち時間を有効活用して
いろいろな本を読んで
知識をつけていきます

そして結婚式の料理に
反映できるようにするので
是非楽しみに待っててください


最後までご覧頂きありがとうございました



MANDARIN ALLURE
加納