スタッフブログをご覧の皆さん、はじめまして!
私は以前、名古屋にある姉妹店のブルーレマン名古屋でキュイジニエをしており、
今月からマンダリンアリュールに勤めることになりました
DO THI MY TRINH(ドーティミートリン)といいます
”キュイジニエ”とは、フランス語で料理人という意味で、
私は主にウェデイングケーキを作らせていただいております
私たちと一緒にケーキの打合せをさせていただくのですが、
その際に、真っ白のキャンバスだけをもっていき、
おふたりオリジナルのウェディングケーキを一緒に考えさせていただきます!
今まで全く同じケーキを作ったことはなく、
私にとっても、
どのウェディングケーキも想い入れが深いです
ウェディングケーキに込められた私の想いについては
また今度のブログに詳しく書こうと思っています^^
今日は私のことをもっと知っていただきたく、少し自己紹介をしようと思います
?出身
実は静岡県浜松市出身で、
この度の異動で戻ってきました
早速ですが先輩方と後輩とさわやかを食べに行ってきました
久しぶりのさわやかは懐かしい味に包まれ、とてもおいしかったです
?好きな食べ物
生魚以外なら何でも好きですが、
特に和食が好きです
?今やりたい事
旅行に行くのが好きなので温泉旅行にいきたいです
ちなみに最近台湾旅行に初めて行き、本場のタピオカを飲んできました!
日本のタピオカと比べて、少し甘めが多いと感じました^^
?マイブーム
今のマイブームはYouTubeでダンスの動画を見ることです
身体を動かすのがもともと好きで、動画を見ながら一緒に踊っています
浜松出身なのでよさこいを間近で見たことも影響しているのかなって思います^^
私のことを少し知っていただけたでしょうか^^
これから頑張っていきますので、ぜひ私を見かけたときは気軽に話しかけていただけたらと思います!
よろしくお願いします!
静岡県浜松市の結婚式場・ゲストハウス
マンダリンアリュール