浜松の結婚式場マンダリンアリュールの
ブログをご覧いただきありがとうございます!
本日は厨房の倉田がお送りします。
今日はアリュールスタッフの午後への活力!
まかないご飯を紹介させていただきます。
今日の賄いはなんと、手作りパン!
パン作りが好きな厨房スタッフが
3種類も焼いてくれました!
まかないご飯を楽しみにしてくれている
プランナーもいるので
厨房スタッフとしてはついつい気合が入りがちです。
結婚式に列席してくださるゲストの方はもちろんですが
いちばん身近にいる店舗の仲間にも
お料理で喜んでもらえると嬉しいんです。
人のためを想ってつくる!
これが料理の基本だと思ってるので
素直なリアクションを見ることができる
まかない料理は日々勉強です。
そんな勉強の成果を
本番の披露宴の料理にも活かせたらと思っています。
最後までご覧いただきありがとうございました。