マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

浜松の結婚式場マンダリンアリュールの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の倉田がお送りします。

先月の私のブログで式場見学に来られた方への
おもてなしのお料理をご紹介させてもらいましたが
実はマンダリンアリュールのおもてなしは
あのお料理だけじゃないんです！

先日の物はメインのお料理に当たる物ですが
本日は前菜ビュッフェをご紹介させていただきます。



こちらの写真が前菜ビュッフェです。
出る直前まで形を保ちたかったので
まだ周りの枠は外れていませんが
菜園をイメージして盛り付けしました！

メインのお料理もそうだったように
前菜にも決まった盛り方はありません。
ですので、日々色々な場所で目にする物から
刺激を受け、それをアイディアに繋げていけるよう
日々研鑽しています。

皆様もマンダリンアリュールへ見学に
来ていただける際には
どんなお顔のお料理に出会えるか
楽しみにしてご来館ください。

最後までお読みいただきありがとうございました。