マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

浜松の結婚式場マンダリンアュールのブログを
ご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の倉田がお送りさせていただきます。

本日はゲストで列席する皆様が見る機会の少ない
式場見学に来ていただいた方に提供する
お料理を紹介したいと思います。

皆様ご存知の通り浜松には
すごーくたくさんの結婚式場があります。

そのたくさんの式場の中から当会場を選んで
見学に来ていただいた方にむけて
試食という意味合いもこめて
おもてなしのお料理をお出ししています！
それがこちら！





静岡そだちのフィレ肉と
オマール海老を使用した一皿です。

お料理にオリジナリティをお求めいただく方も
いますので、同じ食材を使って
これだけ違いが出せるという例として
2皿別々の盛り方をしています。

お皿全体を使った盛り方と
シンプルに余白を使った盛り方
皆様の好みはどちらでしょう？

盛り方に決まりがないのも料理人からしたら
面白いところであって
日々の勉強の成果が試される場でもあります。

こう言った試食のお料理もご用意していますので
結婚式場をお探しの方は是非
マンダリンアリュールに足をお運びいただいては
いかがでしょうか？