マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

浜松の結婚式場マンダリンアリュールのブログを
ご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房の倉田がお送りいたします。

先日のお休みに娘と一緒にクッキーを焼きました。



猫の抜き型で作った抹茶クッキー達。
なかなか可愛くないですか？

きっかけは猫の抜き型に百円ショップで
出会った事でした。
抹茶好きの私の影響なのか7歳と5歳の娘たちも
抹茶好きという渋めな味覚！

厨房とひとくくりに言っても
コックさんとパティシエさんとでは
仕事の内容はガラッと変わってきます。

なのでたまには家でも勉強をかねて
クッキーを焼いたりもするんです！



クッキーと言えどやはり1からしっかりと
お菓子を作るのは大変でした。

この経験を日々の結婚式のお料理でも
活かしていけたらと思います。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。