マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん、
はじめまして!
今年の4月からマンダリンアリュールに
パティシエとして配属になりました
江籠純奈(えごじゅんな)と申します!
この場をお借りして自己紹介をさせていただきます
あだ名は「えごちゃん」「じゅんな」などありますので、
気軽に呼んでいただけたら嬉しいです!
【出身地】
私の出身地は名古屋です!
マンダリンアリュールに配属になり、浜松で一人暮らしを始めました。
まだまだ分からないことばかりなので、
是非浜松の魅力を沢山教えて頂けたら嬉しいです!
【趣味】
私は音楽が大好きで、ライブに行くのが趣味です!
ジャンル問わず好きなので、おすすめなどあれば教えてください!!
また、甘いものが大好きでカフェに行くことも好きです!
最近は、カヌレやバスクチーズケーキにハマっています!
【パティシエになったきっかけ】
昔から甘いものが好きで、
私も沢山の人に食べて幸せと思って頂けるようなお菓子を作りたいと思ったのがきっかけです。
また、一生に一度の大切な日である結婚式で
自分が作ったケーキを提供し、
幸せと思って頂けたら何よりも喜びを感じられると思い、ウェディングパティシエという職業を選びました。
マンダリンアリュールでは、
おふたりの考えた世界に一つだけのオリジナルケーキを
ご提供しております。
おふたりの理想以上のケーキを作れるように、
より結婚式を素敵なものに出来るように、
私も一生懸命頑張りますので、よろしくお願い致します!
写真は厨房の仲良し同期と!
私は右側です!
最後までお読みいただきありがとうございました!
マンダリンアリュール
江籠 純奈