マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
今回はチョコレートと向き合い続けて、早10年。
パティシエの中村が担当します。
みなさん!今年もやってきました。アムールドショコラ!
毎年僕が楽しみにしている百貨店のバレンタインイベントです。
パティシエになってから毎年必ず行ってたくさん買ってしまいます。この組み合わせ美味しいな。このバランスで作ればもっと美味しくなるのかと毎年毎年勉強になります。
是非行ってみてください!
マンダリンアリュールでもデザートビュッフェで出すことがあるので、チョコレート大好き。と思う方はご相談ください!何種類でも作ります!
最後までご覧いただきありがとうございます。
中村でした。