マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
最近夏のデザートの写真撮影を終えたばかりの
パティシエ　中村です。

季節ごとの婚礼メニュー考案はやはり楽しいです。
食材どうしの組み合わせや、盛り付けを試行錯誤
していき、最高のクオリティに持っていく作業が
パティシエとして1番生きてる実感が湧きます。

今回のデザートは夏ということで酸味の効いた
ライムや、パッションフルーツをメインに作り上げました。コース料理のメインを食べた後でも重たくならないように気をつけ、見た目も楽しい一皿になってると思います。是非ご賞味ください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

マンダリンアリュール中村