マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

浜松市にございます
結婚式場マンダリンアリュールの
スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！
チーフプランナーの加藤です。


年の瀬・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか？

マンダリンアリュールも
本日が、
年内ラストの営業日になります。

マンダリンアリュールで結婚式を挙げられた
マンダリンアリュールファミリーの皆様、
今年も一年ありがとうございました！

たくさんの新郎新婦さんと出会い、
時間を共に過ごし、
今年もたくさんの結婚式を
一緒に創り上げることができたこと
とても嬉しく思います。

2022年も、
マンダリンアリュールスタッフ一丸となって
”それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式”を
創り上げていきます！


そして、結婚式がこれから控えている
新郎新婦の皆様

結婚式が楽しみなお気持ち、
未だに情勢を不安に思うお気持ち、
様々な想いをお持ちかと思います。

マンダリンアリュールは、
一貫制だからこそ
はじめての出会いから
準備期間、当日まで
おふたりとその時その時の気持ちを共有し、
結婚式まで
乗り越えていきたいと思っています。

夫婦としての門出を迎える場として
マンダリンアリュールを選んで
いただいたことを光栄に思い、
改めて気を引き締めて
新年を迎えたいと思います！


2022年も
どうぞよろしくお願いします。！


最後までお読みいただきありがとうございます。
加藤がお送りしました！

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは今日が年内最後の出勤となる入本がお送りいたします！

12月（師走）は先生が走るほどいそがしくあっという間に過ぎていく…とはよく言ったものです…

つい先日12月に入ったばかりかと思えば、年内の結婚式も全て結びました…
2021年も数多くの新郎新婦の皆様と巡り会い　たいせつな一日をお任せいただけた事を嬉しく思います！

withコロナで過ごしていく日々は我慢を強いられることも多いですが
それでも皆様明るい未来を見据えて結婚式を実施される方も多くなってきました！
結婚式が不要不急のものであると言われた1年前とは世の中の考え方も変わっているなと肌で感じております

2022年もたくさんの新郎新婦の皆様に手を取っていただけるよう感染対策はもちろん
マンダリンアリュールスタッフ全員邁進してまいります！
皆様どうぞよいお年をお過ごしください！

そして2022年も引き続きマンダリンアリュールをよろしくお願いいたします！

MANDARIN ALLURE
いりもと　えみ

皆さまこんにちは！
本日のブログは大石が担当させて頂きます。

先日、試食会のお茶漬けを見ていたら
無性にマンダリンアリュールのお茶漬けが食べたくなり
シェフに作り方を聞き、早速お家で作ってみました！
（汚いお鍋ですいません・・・）



マンダリンアリュールのお茶漬けは
ただのお茶ではなく、和風のお出しなので
フレンチ料理を食べた後にピッタリなシメとなっています！



普段食べ慣れていないフレンチ料理の最後に
食べ慣れている和風のお茶漬けが出ると
結婚式に参加されている方からも大好評の一品です！

男性の方だと3杯・4杯・・・召し上がっている方もいらっしゃいます。
特にご親族のおじ様、おば様は喜んで召し上がってくださっています！

一人一人机にお出しすることも可能ですが
自由にお取りできるスタイルでも人気です。
（感染対策はばっちりしております！）
具材には【明太子、鯛、いくら、しらす】等々・・・
贅沢な内容となっております！

フルコースは一人一人、満腹度も違うと思いますので
全員のゲストの方に満足して頂くにはピッタリな料理となっております。


是非、今お料理を悩み中の方は
マンダリンアリュールの大人気料理を検討してみてください！


マンダリンアリュール
大石

年末が近づき　街がひそかに年末を楽しみにし始めたこの日
本日も素敵な新郎新婦が誕生しました！

新郎：Hさん
新婦：Sさん


とてもあたたかな雰囲気をお持ちのおふたり
そんなおふたりの1日はご家族対面から始まります

大切な親御様と対面を果たすと
Hさんは普段伝えられない想いを手紙で
声に乗せ伝えます

あふれる想いを伝えたらおふたりは挙式へ
緊張しながらも　一つ一つの動きを丁寧に行い
大切なゲストの皆さんに見守られながら挙式が進みました


その後のアフターセレモニーでは
ブーケプルズを実施！
受付で渡した席次表にマークがある方に出てきていただき
当たった10名の方にリボンを引いていただきました！

その後おふたりは披露宴へ
お写真タイムの後ケーキイベントに進むおふたり
こだわりのケーキにナイフを入れ
ファーストバイトで食べさせあいます

食べさせあった後　サンクスバイトで
両家のお母様に　今までの感謝の気持ちを込めケーキを食べさせます


その後おふたりはご兄妹と中座をされ
お色直し入場で衣装を新たにしたら
おふたりの前にある1本の苗木が登場します

実は受付の際　ゲストの皆様に
「オリーブの木」に土を入れていただきました

オリーブの木の花言葉は「平和」「安らぎ」
ゲストの想いが土にこもったその苗木に
おふたりから水を入れあい　水差しのセレモニーを行いました

未来への願いを込めたおふたりの愛のカタチ
これから大切に育て　おふたりの愛も一緒に育んでいきます

セレモニーが無事執り行われた後
おふたりからくじ引きタイムでゲストの皆様におもてなしを行い
その後はＳさんこだわりのメインで写真を撮っていきます


会場があたたかな空気に包まれ
おふたりの結婚式はクライマックスへ

Sさんからの手紙　花束の贈呈で
親御様に感謝の気持ちを伝え
緊張の新郎謝辞もＨさんがしっかり決め
おふたりは門出へ　未来への一歩をしっかり踏みしめ
結婚式はお開きとなりました


Ｈさん　Ｓさん
本日はご結婚本当におめでとうございます！
おふたりからいただいた
「やまだいさんがいて安心できました」というお言葉
とても嬉しかったです！

あたたかなおふたりの雰囲気にぴったりなオリーブの木
愛のカタチであるオリーブを育てながら
花言葉にあるように　これからも
「平和」で「安らぎ」のある家庭を育まれていくことを
心から願っています！

おふたりとも末永くお幸せに！


おふたりの担当プランナー
山田大貴

マンダリンアリュールの
スタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは孫橋が
担当させていただきます。

今日はクリスマスですね！
皆様のもとにサンタさんは来ましたか？

小学生の頃、夜中に寝ぼけながら見た
サンタさんが父親だったショックは
今でも覚えています・・・。

今朝、起きて枕元を見てみましたが
僕のところにサンタさんは来なかったようです。

そんな話はさておき、
今年も残すところあと1週間ですね。

2021年4月。
僕はウェディングプランナーになりました。

ウェディングプランナーになったのが
今年の出来事だとは思えないくらい
とても早く、とても濃い1年でした。

ちょうど1年前に行われた配属先発表会で
僕はマンダリンアリュールという店舗の
一員になることを告げられました。

その時の心情は今でも覚えています。

配属先がマンダリンアリュールに
決まった瞬間の僕の感情は、
「マンダリンアリュール？どこ？」
これから一緒に働くチームが決まった喜びでも
実家を離れなければならないという寂しさでもなく
困惑がまず初めに沸き上がってきました。（笑）

生まれてから21年間過ごしてきた大阪を離れ、
浜松という一度も踏み入れたことのない地に降り立ち、
僕は4月からマンダリンアリュールの
一員として働き始めました。

ウェディングプランナーとして働く中で、
楽しいことや辛いこと、
結婚式を創ることの大変さや結婚式の素晴らしさ等、
沢山のことを味わうことができました。

地元大阪を離れて浜松へと来た僕にとって
マンダリンアリュールの先輩方は
第2の家族のような存在です。

楽しいことは心から喜んでくださり、
辛いときはとことん慰めてくださり、
ウェディングプランナーの素晴らしさを
しっかりと伝えてくださる。
そんな先輩方に囲まれて僕は本当に幸せです。


あと4ヶ月もすれば僕もウェディングプランナーとして
2年目を迎えます。

もしかすると来年もマンダリンアリュールに
新しい仲間が増えるかもしれません。
気持ち良く迎え入れることができるように
今年の反省と来年の目標設定をしっかりと行い、
2年目を迎える準備をします。

2022年になっても皆様にブログを
お届けできたらと思いますので
是非お楽しみにお待ちください！

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは平塚がお送りいたします！

本日はクリスマスイブですね！
私は先日同期と少し早めの
クリスマスパーティーを行いました＾＾
美味しいご飯を食べて、プレゼント交換をして
楽しい時間を過ごしました！

先日姉妹店ルージュアルダンのAAAイベント
に参加しました！

AAAイベントというのは、、、
浜松にある姉妹店アーブルオランジュと
豊橋にある姉妹店ルージュアルダン、
そして私たちマンダリンアリュールの3店舗合同で
月に1回行っているイベントです！
コロナ禍で旅行になかなか行きづらい今、
全国各地のご当地グルメを食べていただこう！
というものです♪

ルージュアルダンの12月は”京都”をテーマとした
京野菜をふんだんに使ったフルコースでした！



そして12月ということで
クリスマス要素もあったり、、、


ちなみにこちらは私の可愛い可愛い同期です♪
トナカイ姿に変身し、パフェを作ってくれました！

お料理、デザートとっても美味しかったです！
ルージュアルダンの皆様
本当にありがとうございました?

来月のAAAイベント
マンダリンアリュールの開催日時は
【1月28日(金)17:30〜】
上記日時となっております！
詳しい内容に関してはインスタグラムでの
配信をお待ちください！

最後までお読みいただき、ありがとうございます！

マンダリンアリュール　平塚

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
厨房の加納です


本日のブログは前々回の私のブログの続きで
自分が初めて考えたフルコースのご紹介を
させていただきます


まず初めにこちらです



こちらはアミューズです

アミューズとは前菜の前にお出しするもので
『空腹感を和らげる』という意味があります

左下のマカロンはカカオのマカロンに
フォアグラのテリーヌをサンドし、
右上のグラスの中は焼き茄子のエスプーマで
上に焼き茄子の皮を乾燥させた物が乗っています

　　カカオ　　フォアグラ　　ナス

どこかでこの組み合わせは見たことが
ある人がいるかもしれません

実は以前やっていた料理系のドラマで出てきた
組み合わせからインスピレーションを受けて
自分なりの形にしました


続いてはこちらです


こちらは前菜です

サーモンを様々な調理法で調理し
10種類以上の野菜を組み合わせて盛り付けしました

前菜はやっぱりカラフルで華やかさがあり
どこか写真の撮りたくなるような盛り付けに
するのが重要かなと思い作りました

もちろんマンダリンアリュールの前菜も
毎シーズン華やかな見た目で
写真を撮るゲストの方が多いです

是非そんな前菜を楽しみしてお召し上がりください


皆様のご来館お待ちしております


最後までご覧頂きありがとうございます




MANDARIN ALLURE
加納

みなさん、こんにちは！
本日のブログは篠原がお送りします

最近は寒くて寒くて
布団から抜け出せない毎朝ですね。

私は長野県出身ですが
寒さにはめっぽう弱いので
毎朝布団から抜け出せずにいます。

寒さがこれからさらに増しますので
みなさんもお身体には気をつけてくださいね！

本日は最高の引き算に関して
お伝えしたいと思います。

先日行ったカフェで
一輪の花が花瓶に生けてあり
窓の方向を向いて咲いていました。

儚く見えるかと思いきや
なんだかとても凛として強く美しく見えたのです。

私もシンプルなものを普段から好みますが
この一輪挿しの花が私はずっと頭から離れません。

最高の引き算

それは結婚式においても
同じものを感じます

いつもは恥ずかしくて
言葉にできない気持ち
きっと誰にもあるものだと思います。

そんなときは　最高の引き算で！

身にまとっているさまざまな感情を一度
引いてみて
素直に気持ちを言葉にしてみてください。

きっと結婚式後も
伝えてよかったと思えるのではないでしょうか。

真っ直ぐ言葉で伝えてほしい
私はプランナーをしながら
みなさんに大切にしてほしいと思っています。

困った時は
最高の引き算で！！

一緒に思いを言葉にしましょう！！！



マンダリンアリュール　篠原あい

皆さまこんにちは！
本日のブログは大石が担当させていただきます。


先日、加藤チーフよりドレスフィッティング研修を受けました！！


このようなご時世になっても
会場ご見学に来てくださる方の中には
「ドレス姿を写真にしっかり残したい」
「親にドレス姿を見せたい」
「彼女のドレス姿をみたい」

と言ってくださる方がいらっしゃいます。
招待したい人に直接ドレス姿を見せるのが難しくなったこのご時世、、、
いかに自分に合ったドレスを見つけるのか
いかに写真に綺麗に残すのか
重要です！

ただ自分に合うドレスを見つけることは
本当に難しいです。
(自分も相当時間がかかりました、、、)


しかも自分に合うドレスというのは、実際に着てみないとわかりません。
1日でも早く、ドレスを実際に着てイメージをリアルにしてほしい！
という思いからご案内するプランナーでドレスを着てもらえるように研修を行いました！

マンダリンアリュールは近くにビードレッセ浜松店があるので
他の会場さんよりも早くドレスを着て頂けるようになっているのですが
どうしても土日や繁忙期になると
すぐ！というのが難しくなります。

そんな時！プランナーが着付け出来ると
会場ご見学中に「今から着ちゃいましょう！」
みたいなノリで着付けられちゃいます♪

これならより早くよりイメージしやすくなります！
すでに何人かの方に来て頂いてますが
「イメージできた！」
「結婚式を挙げる実感がわきました」
と言ってくださる方が多いです！

是非、ご見学を検討している方は
マンダリンアリュールにお越し頂き、ドレスを着てみてください！
プランナーがお手伝いしちゃいます^^


マンダリンアリュール
大石

人との出逢いは
きっと天から授けられたプレゼントです

親御様からの沢山の愛情を受け、
誰に対しても愛情を届けるおふたりの物語

新郎　しょうたさん
新婦　ななえさん


前撮りの際に私は
初めておふたりの親御様にお会いしました

両手いっぱいに
幼少期のおふたりのアルバムを抱えて
当館にご来館してくださいました

「この時はあぁだったのよ〜」
「わぁー！こんな時もあったね〜」

アルバムを見返しながら
優しい表情をされる親御様

その温かい景色に私は
「この素敵なおふたりは
　きっと大きな愛に守られながら
　大切に育てられたのだろう」と感じました

親御様の愛情深いところが似ているのか
新郎新婦であるおふたりも
目の前の相手に温かい愛情を注がれるおふたり

きっと親御様にとっても
ゲストの皆様にとっても
新郎新婦の互いにとっても
この相手に出逢うのは必然でプレゼントだったのだと…

そんな意味を込めて
【あなたはきっとサンタからの贈り物】という
1日の物語に名前をつけました


【ファーストミート】
私から何も語りません
この写真だけをご覧ください



ウエディングドレス姿のななえさんに
涙をするしょうたさん

それを笑顔で覗き込むななえさん

映画のワンシーンのような
胸をギュっとされるような素敵な時間でした

そして【家族対面】では
親御様に向けてテーマに沿ったサプライズを⭐︎

おふたりとのご対面前に
私から親御様へXmasギフトカードをお渡しします

封を開けると…
そこにはおふたりから
感謝のメッセージとおふたりの幼少期の写真が
入っていました

「前撮りの時、親御様のあの表情見て
　おふたりは親御様にとって
　天から授けられた、かけがえのないプレゼント
　なのだと感じました

　大きくなった、花嫁花婿になった
　そんなおふたりを迎えてください」

そう、私から伝え、おふたりが現れると
親御様の頬には大粒の涙がつたいます

親子だけのとても温かい時間でした

迎えるは【人前式】

おふたりとも親御様と手を繋いで入場

しょうたさんとななえさんの
名前になぞらえた【誓いの言葉】

【証明書サイン】ではうっかりミスしてしまって
如実に表情に現れてしまったしょうたさん

ホロっと泣けて、クスッと笑える
おふたりらしい挙式でした！

クリスマスも近い事ですし
美味しい食事を皆んなで食べましょう！
ここからは【パーティー】お時間です！

「チリンっチリンっ♪サンタさーんっ！」

ベルの音とおふたりのコールを合図に
館内にはXmasソングがかかり
後方のキッチンを覗くと…
そこには当館の料理長の瀬尾が
サンタさんの格好でゲストの皆様をお出迎え⭐︎

今日はマンダリンアリュールの厨房チームが
少し早いサンタさんになって
皆様に美味しいお料理をお届けします！

そしておふたりこだわりのケーキはこちらっ！


お花とケーキがコントラストになっていて
素敵ですねー！

そして、ご中座は
ななえさんはお姉様と
しょうたさんは弟様と妹様と

久しぶりに互いの手を握り
仲良く繋いだ手をブンブン振って颯爽と中座！

「お父様お母様ー！沢山写真撮ってくださーいっ！」

ドキドキ…
ワクワク…

さぁやって参りました！
1番楽しみにしていた【お色直し入場】⭐︎

ドレス色当てクイズの結果が明かされる
大切なタイミングなのですが…

ななえさんの大好きな曲がかかると…


お衣裳がガラリと変わったおふたりが
なんと踊っていますーー！！！！

ドレスの色が分かったと同時に
おふたりとスタッフの踊りに大興奮のゲスト

もう情報過多過ぎて…最高っ！

おふたりはダンスをバッチリ決め
合いの手を皆さんで入れながら
おふたりは入場されました⭐︎

ななえさんは悩みに悩んだ
深めのグリーンのカラードレス

しょうたさんは
ドレスに合わせてブラックからベージュの
タキシードへALLチェンジ！

いや〜意外なドレスカラーに
ゲストも驚きを隠せず
おふたりの姿が見えた瞬間
「えぇーー！！！！」と立ち上がってしまうゲストも！

あまりにも衝撃過ぎる
【ドレス色あてクイズ結果発表】！！

お分かりの通りグリーンが正解なのですが…
実は新婦側ゲストの正解者が
1人しかいなかったという超難問でした！

シメシメ…と悪〜い表情をされるななえさん
作戦大成功ですね⭐︎

おふたりからの豪華景品が贈呈されました！

「ではここである方々からメッセージが
　届いておりますのでスクリーンをご覧ください」

進行にはなかった出来事に
慌てるしょうたさん

よーく見てください

そこには本当は今日呼びたかったはずの
大好きな方々からの【サプライズムービー】

実はななえさんがお仕事でおいそがしい中
しょうたさんには内緒で作成されました

「このご時世で呼びたかった人もやっぱりいて
　彼の為にムービーを作ったんです」

ある日、お電話でご相談いただきました

驚きと喜びのあまり
「なんで！？なんで！？」と
ムービーを見つつもななえさんに質問攻め(笑)

目が飛び出るほどのしょうたさんの表情を
見る事が出来ました！

ななえさんサプライズ大成功ですね⭐︎

その後は意外過ぎるお衣裳のおふたりと
【お写真タイム】をしつつ
〆のデザートを頬張ります

楽しいお時間はあっという間です

ななえさんの【感謝の手紙】

しょうたさんからも感謝を伝えるはずでしたが
手紙だと泣いて読めなくなってしまうとの事で
しょうたさん手作りの
親御様に向けた【サンクスムービー】で
しっかりと想いを伝えます

会場にいたスタッフも泣いてしまうほど
真っ直ぐで温かい感謝の言葉でした

ラストの【門出】は
我が子をギュッと抱きしめる親御様


素敵な光景で1日が結びとなりました


しょうたさん　ななえさん

おふたりの大切な1日を任せてくださり
誠にありがとうございました

思い返すと…
おふたりとの出逢いは突然やってきました

当日のご予約で
たまたま空いていた私が、急遽接客

その日に
「かおうさんにお願いしたいです！」と
マンダリンアリュールに決めてくださいましたね

あの日、あの時間にお越しいただけなかったら
私がおふたりを担当することもありませんでした

おふたりに出逢えたこのご縁も
きっと天からのプレゼントなんだろな〜と
本当に考え深いです

これからおふたりはどんな人と出会い
どんな家族になるのでしょうか？

私が大保証致します、
こんなにも素敵なおふたりなら
きっと神様もサンタさんも仏様も…
おふたりにはとびっきりの素敵なご縁を
プレゼントしてくれるはずです⭐︎

おふたりに出逢えたご縁に感謝して…

おふたりの担当ウエディングプランナー
すずきかおう