マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは厨房の西川がお送りします
2月に入り暖かい日々が続いており
春に近づいていることを感じます
今までは過ごしやすい季節になればブライダルシーズンと当たり前のように思っていましたが
コロナ禍になり結婚式をしないという選択肢が増える中でもマンダリンアリュールで結婚式をしてくださる新郎新婦様に出逢えることに本当に感謝だなと痛感します
そんな結婚式は終わってからでも毎年結婚記念日としてお祝いする方が多いと思いますが
そんな”記念日”はどのように過ごしていますか?
僕自身このコロナ禍になり記念日をより大切にするようになりました
結婚式でも当日がお母様の誕生日だったりすると
メッセージプレートをご用意させて頂いたりさせて頂いています
結婚式のお打合せに来てくださる新郎新婦が誕生日だった時はスタッフからバースデーサプライズもさせて頂いたりと料理人として出来るおもてなしをささやかですが何か出来たらと日々考えております
僕自身、レストランに行った際にデザートにメッセージプレートを頂きとても嬉しかったです
結婚式でも是非活かしてみたいと思います
是非皆さんもこんなことしたい!などあればいつでもご相談ください!
西川大貴