マンダリンアリュール スタッフブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます!
2021年が始まり早1週間、、、
今年の目標は『初心に帰る』です!
当たり前が当たり前じゃないと強く感じた2020年
おうち時間やリモートなど、新しいカタチが当たり前となり2021年を迎えました
こんな世の中ですが、先月4月には新入社員がマンダリンアリュールにも来ることが決まり今からワクワクしています
新入社員という言葉を聞くと自分の入社当初を思い出します
結婚式のことなど右も左も分からず
ただひたすらに毎日過ごしていましたが
今では、どうしたら会場見学で楽しんでもらえるか
結婚式でゲストに喜んでもらう為に何か出来ることはないか
次のメニューはどうしようかなど
【結婚式の料理の大切さ】を考えるようになりました
結婚式では料理がとても大切だということを
新入社員の子にも伝えていきたいです
また、沢山の新郎新婦様に料理の大切さを発信していけるように今年も精進していきたいと思います!
料理のことで気になる事がございましたら
いつでも相談してください!
皆様今年もどうぞ宜しくお願いします!
厨房 西川大貴