マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
本日のブログは篠原がお送りいたします。

以前、岐阜にある とあるカフェに行きました。
そこはシフォンケーキが有名なお店で
生クリームがたっぷり包まれている
シフォンケーキケーキはふわふわで
ぜひ一度は足を運んでいただきたいお店です。

店内のインテリアや小物も店主のこだわりが詰まったもので
とてもオシャレで落ち着く空間でした。

席について私は迷わずシフォンケーキを注文しました。
そしてすぐに運ばれてきたのですが
私は一緒に運ばれてきたアイスティーの下に敷かれた
コースターにとても感動しました。そこには

「君はボクのハート泥棒」

というメッセージと可愛らしいイラストが
手書きで描かれていました。








有名で人気のあるお店なので
シフォンケーキを焼き続けることで手いっぱいなはずなのに
一度使ったら捨ててしまうコースターに
イラストとひとことメッセージを添えてお客様にお出しする。

これがファンが増える理由の1つなのだと心の中で納得しました。

お客様をおもてなしするための小さな工夫。

誰に気づいてもらえるかわからないほど小さなことでも
それに気づいた人はとても温かい気持ちになります。

その小さな工夫は私たちのような大切なお客様を担当する
ウエディングプランナーにとっても
忘れてはならないことだと思います。

ゲストが料理を食べやすいようにフォークの隣に箸をおく。
私たちとしては当たり前のことかもしれないけれど
それに気づいた人はきっと安心して食事ができる
温かい気持ちになるのだと思います。

わたしもこのお店から学んだ

「誰に気づいてもらえるかわからない小さなひと工夫」　ができるような
おふたりやゲストが温かい気持ちになるような提案ができる
プランナーでありたいと思います。

ゲストをおもてなししたい
温かい結婚式にしたい
そんな方はぜひ一度マンダリンアリュールへお越しください。

小さなひと工夫を詰め込んだ温かい結婚式を一緒に作りましょう。

マンダリンアリュール　篠原