こんにちは 本日もマンダリンアリュールのブログをご覧いただきありがとうございます。 さて、みなさんフランベとは何かご存じですか? フライパンにアルコール度数の高いお酒を入れて、一気にアルコールをとばし、 食材に香りをつける調理法です。 熱いフライパンにアルコールを入れるので炎があがります。 どうですか?この迫力!! 結婚式の演出として是非やってみてください! ゲストの方にも楽しんでいただけるとおもいます。 厨房スタッフも全力で盛り上げていくので、一緒に素敵な式にしていきましょう! 大原