マンダリンアリュール スタッフブログをご覧の皆様!
こんにちは!
5月も中旬となり日中は熱いと感じる日も多くなりました!
今回は太陽の眩しさと日々戦っている入本がお送りします!
マンダリンアリュールの家族となって一ヶ月になりますが、この一ヶ月でいろいろな人と出逢ってきました!
会場見学やお打ち合わせの際にご来館いただいたときにお飲み物の用意をさせていただいているのですが、最初はがちがちに緊張して名乗ることで精一杯でした。が、今では堂々と自分はこんな人です!というアピールができるようになってきました!
十人十色の新郎新婦は好きなものも趣味も様々で、自分が今までに出会ってこなかった事に関してお話を聞くことができ、その中で自分の新たな趣味を発見するということもあります!
私自身もお打ち合わせに入るようになり、おふたりの不安や疑問を拭い去るためにいろいろな専門知識を細かく学んでいこうと日々勉強中です!
まだまだこれからで先輩プランナーについていただいて教えていただくことも多く頭をフル回転してパンクしそうですが、(すでにパンクしているかも・・・)これも自分の目指した夢…
妥協することなく貪欲に学んでいきたいと思います!
今日はこれから夏メニューの試食会です!
今回で参加させていただくのは2回目でまだ緊張も拭いきれませんが、とても綺麗でおいしいお料理を目の前にして誘惑されつつもしっかりとお料理の説明をしていきたいと思います!
マンダリンアリュール厨房チームのおいしいお料理が毎日食べることができて幸せ!
そのかわりに自炊がおろそかになって主食が冷麦になっている入本でした!
(写真は私が日頃愛用しているノートとペン、クリップです!メモ用とまとめ用で分けていますが両方2冊目が埋まりました!!次もすでに準備してます!)