マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様、こんばんは！
本日のブログは、最近食欲旺盛な木根が担当させて頂きます。

先日、東京にいる友人のところへ遊びに行った時のこと。

女子ふたりでご飯を食べに行きました。
お店に入ると、スタッフ全員が私たちの方を向き、大きな声で
　「いらっしゃいませ～！ご来店ありがとうございます！」
と、お辞儀！

お客さんが入ってくるたびに、すべての方に挨拶をするのです！
見ていて気持ちがいいくらいのさわやかな笑顔！


そして、そのうちのひとりの男の子が、とっても気さくに話しかけてくれました

「おすすめの料理ありますよ！」
「こういう風に食べるとおいしいんですよ！！」
「冷めちゃったんで、温めてきますね！」

もう、それはそれは至れり尽くせりで…

ドリンクがなくなりそうになったら、すぐに声をかけてくれて
メニューを見ていたら、すぐに気が付いてくれて…

サービス業としては、当たり前のことかもしれません。

でも、その温かくて優しい気づかいに、私も友人も本当に感動！
久しぶりに会う友人との会話も弾み、自然と笑顔になりました。


「もうそろそろ帰ろうか！」

そんな会話をしていた時でした。

「今日は本当にありがとうございました～！」



優しい笑顔と共に、こんなに可愛いプレートを、自分で書いて持ってきてくれたのです！

更に、お会計を済ませた後に持ってきてくれたレシートにも…！



ほんの数時間、お客さんとしてお話をしていただけの私たちに、こんなにも愛情を注いでくれたのです。

このお店のすごいところ。
それは、この温かいサービスを全てのお客様にしているところ。

決して忙しくなかったわけではありません。
お客さんが少なかったわけでもありません。

それなのに、来られたお客様すべてに愛情いっぱいのサービスを提供する。

本当に素敵なことです。


結婚式をつくるのも、最終的には私たちスタッフ。
「人」の愛情なのです。

何気ない一日も、何気ない時間も
こんなに素敵なサービスひとつで、とっても幸せな一日に変わります。

結婚式での何気ない歓談の時間も、写真タイムも
私たちのサービスひとつで、幸せな時間に変えることが出来るのです。


そんな小さな、でもとっても大切なことを教えてくれた東京での出会いに感謝します。

すべての方に、最大級の愛情を。
マンダリンアリュールに来て下さるすべての方に、私たちなりの愛情を注いでいきます！

外はとっても寒いですが、心はぽっかぽか！
木根がお届けいたしました！！

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！

マンダリンアリュールの清水です

早いもので11月となりました


個人的に11月はとても思い出深い月でもあります

5年前の11月21日
私はウェディングプランナーとしての一歩を踏み出しました

6月に始まった初めての打ち合わせ
初めて顔を合わせる新郎新婦さん

先輩と一緒に挨拶をし、招待状を一緒に選びました
11月だというのにそれだけでたくさん汗をかいていたことを
今でも昨日のように覚えています


先輩のたくさんの助けもあり、打ち合わせは順調に進んでいきました

新婦さんはどんな会話でも「へぇ～そうなんですね～♪」
ととても微笑ましい表情で話をしてくれていまいた


しかし、新郎さんは会話に深く入ってくることもなく、必要最低限のコミュニケーションのみでした
こころをつかめていない感覚のまま迎えた２か月前

お花屋さんとの打合せの日


新郎さんはたくさんのお花の雑誌を抱え打ち合わせにやってきました
今までの打ち合わせでは椅子の背もたれに寄り掛かったままで話をすることが多かったのですが
この日だけは違いました

話が進むたびにお花の雑誌のページをめくり
前のめりになってお花屋さんの話に耳を傾けていました



初めて新郎さんが結婚式の打ち合わせに興味深々で臨んでいました



この日を境に新郎さんとの距離が一気に縮まった気がしました
新郎さんが好きなお花を聞いたり
新婦さんがメイクさんとお打合せをしている際に
一緒にガーデンを散歩してお花のことを教えてもらったり


そうして迎えた結婚式当日

2人揃って今まで見たことのないような
素敵な笑顔で過ごしていただきました

私自身とてつもなく緊張しながら迎えた結婚式当日
お２人の満面の笑みを眺めていると

プランナーっていいな！！素敵な仕事に就けたな！！
と衝撃を受けました

何年たっても
毎年11月になると初心に帰って
よし、頑張ろう！と思えるのは
プランナーとしての一歩を踏み出させてくれた
お２人の存在があったからです



そこの気持ちをこれからも忘れず
これからも素敵な瞬間に立ち会えることに
感謝し頑張ります



本日のブログは
疲れ知らずの清水がお届けしました

本日のブログは杉田がお送りいたします！！

皆さん、お元気ですか
最近、ぐっと寒くなりましたね。
体調管理には気をつけてくださいね！

今日は、寒さも忘れるマンダリンアリュールのホットなコーヒーについてお話し致します。

この時期になると、熱いコーヒーが美味しいですね！
熱いコーヒーは身も心も温まります。

私は、コーヒーが好きなのでカフェのコーヒーや自動販売機のコーヒーなどよく飲みます。

コーヒーを飲まれる方は分かると思うのですが、コーヒーは挽きたてが一番美味しいです。
香りも良く、味に深みがあり凄く美味しいです。、
カフェのコーヒーは色んなこだわりのあるコーヒーが多いと思います。

マンダリンアリュールもコーヒーにこだわりがあります。
ホットコーヒーを作る時は、カフェと同様に豆から挽きます。

お湯を注ぐ時には、「の」を字に描きながら注ぎます。
「の」の字に注ぐのが一番美味しく出来上がる方法です。

お湯を注いだら終わりではありません。
コーヒーを作っている間に、カップにお湯を入れて温めておきます！！
温かいカップにコーヒーを入れたら完成です。

手間暇かけてコーヒーを作る事によって、マンダリンアリュールに来ていただくお客様に美味しいコーヒーを出せます。
是非、マンダリンアリュールの温かい空間で美味しいコーヒーはいかがですか。

こんにちは！ マンダリンアリュールの藤井です。
先日、お休みをいただいて、ちょっと東京へ・・・
目的は、ずばり！ 「ＴＯＫＹＯ　ＤＥＳＩＧＨＮ　ＷＥＥＫ」（ＴＤＷ）
ＴＤＷとは？ デザイン・アート・ミュージック・ファッション、4つのジャンルから、
企業、ブランド、デザイナー、学校がそれぞれのクリエイティブを発表。
最先端のクリエイティブを体感できるイベントです。

興味本位で初めて行ってみましたが、毎年テーマがあるようで、
今年のテーマは「インタラクティブ」。
そこは、新しい‘クリエイティブ’を「体感」する場。

正直、「なんだか難しそう～」と思いつつの参加でしたが、
それぞれのデザイナーや企業の発想を生で体感できて、
私のような一般人が参加しても、
アトラクションのように楽しめるようなイベントでした。

その企業の中には、ブライダル関係もあり、もちろん刺激を受けます。
でも、私が一番刺激を受けたのは、デザイン関係の学校の生徒が創った展示物。
いえ、「展示物そのもの」ではなく、それを説明してくれた学生さんです。

なぜコレを創ったのか。
どんな意味を持っているのか。
この作品にかけた自分たちの想い。
そして、この作品に託した「未来」。

アートとか、デザインとか、自分自身が正直そんなに詳くないけれど、
「モノづくり」に対して熱く語る学生さんは、
キラキラ輝いていて、
ブレない気持ちがあって、
未来に希望をいだく表情が、
そこには溢れていました。

ウェディングプランナーという仕事も、「モノづくり」の１つ。

なぜそのふたりが結婚式をするのか。
どんな意味を込めて創りたいのか。
結婚式にかける想い。
結婚式から始まる新たなふたりの「未来」。

「モノ」が出来上がるには、必ずそこに「人」がいる。
そして、たくさんの「想い」が詰まっている。
これから社会に出ていく希望ある学生たちから
たくさんの刺激を受けたＴＤＷ。

「負けてられない！」

良い東京の旅となりました。

ブログ担当：藤井　菜実