こんにちは!
本日のブログは安武がお届けします!
マンダリンアリュールでは本日「シェフのおすすめ逸品試食フェア」が行われました
数あるフェアの中でも特に大人気の試食フェア
「自分も参加した!」
「すでに予約済み」
「これから参加する予定」
そんな方も沢山いるのではないでしょうか?
ゲストの方々に対する最大のおもてなしであるお料理
そこには「新郎新婦様からの感謝の気持ちを届けたい」という
シェフの熱い気持ちが込められています
マンダリンアリュールの試食フェアでは
実際に結婚式にお出ししている一品
結婚式に対する夢が膨らむような一品
この感動を自分の大切な人にも味わって欲しいと思えるような一品
全てのお皿に結婚式本番と同じ思いを乗せて、お届けしています
是非、皆様にも体感していただきたいです
一つのお皿の上に溢れんばかり込められた想い
私達の自慢のお料理を食べに来てください!
完全予約制の試食フェア
11月は4日(月)の一日のみ開催の特別なフェアです
沢山の方にお会いできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております
こんにちは!
本日も素敵な新夫婦が誕生しました!!
いつも優しく穏やかななおひろさん
笑った笑顔が可愛く 頑張り屋さんのみきさん
お2人は同じ職場で同期として出会い
いつしかお互いを人生のパートナーとして選び今日の日を迎えました
朝、マンダリンアリュールに到着し
鏡の前でお支度を進めるうちに 「花嫁」になるということを実感したというみきさん
お支度が整い ご家族の方と対面し
ご両親へ「子育て卒業証書」をお渡しすると涙が止まりません
とっても温かいご家族との時間になりました
お2人が選んだ挙式は「教会式」
神様の前で永久の愛を誓います
挙式が始まるまではとっても緊張していた お2人でしたが
挙式が終わるころには いつも通りの素敵な笑顔が広がります
皆さんは結婚式当日、どんなふうに楽しんでいますか?
幸せそうな新郎新婦との時間
おいしいお料理
楽しいお酒
皆様が結婚式を純粋に楽しめるように
おいしいお料理が食べられるように
楽しいお酒が飲めるように…
陰ながら結婚式を支えているスタッフがいます
サービスのプロフェッショナル
PJ(プリティジョブ)です
一生懸命グラスを拭く姿
ひとりひとりのセッティングをする姿
そのまなざしは、いつだって真剣です
今週の結婚式は 約100名の方が来られます
皆様に気持ち良く過ごしていただけるように
丁寧に丁寧にセッティング。
こんなことを言った子がいました
「結婚式場は 夢の国みたいでなくちゃいけないと思うんです」
夢の国…
どこにいても何をしていても幸せを感じられる空間
ゴミひとつあってはいけない空間です
「私たちは 夢の国のスタッフみたいに
結婚式に列席する人たちをもてなしたいんです」
私たちプランナーが何かを教えたわけではありません
夢の国にしよう!と言ったわけではありません
毎週毎週ある結婚式のお手伝いをしていく中で
彼女たちなりに編み出した目標です
その言葉を聞いたとき 私は感動しました
この子たちから そんな事を言ってくれるなんて!!
ついつい流れ作業になってしまいがちな
結婚式のサービス…
しかし私たちの会場のサービススタッフは違います!
どうしたら皆さんに楽しんで頂けるのか
どうしたら声をかけやすい環境をつくれるか
常に考え、追求しています
オープンして早4か月・・・
はじめは右も左も分からなかったPJたち。
今ではしっかりみんなのリーダーとして
マンダリンアリュールの結婚式を守っています
PJのみんながいるから作れる結婚式
私たちの自慢のサービススタッフです!
プランナーもシェフチームもサービススタッフも…
みんなが同じ思いで結婚式をつくっています
だから 新郎新婦のおふたりは
安心して皆さんとの時間を楽しんでください
それが私たちの願いです
木根愛美
はじめまして!
厨房の新入社員、野上恵里です!
オープンして4か月以上も経っているのに、紹介が遅れてすみません…
あらためて、自己紹介させていただきます!
埼玉県出身、好きなものは甘いもの
特にチョコレートが大好きで、家に常備してあります。
寝つきが良いのが自慢です!
布団に入って1分以内で眠れます。
のび太君と張り合えます。
そんな私、毎日厨房の先輩方にたくさん教えていただいています!
最近はウエディングケーキをつくる手伝いもさせていただけて、日々勉強です。
新郎新婦さんの、大切な大切なウエディングケーキ。
スポンジ生地を焼くのも、クリームをぬるのも、マジパンを作るのも、
一つ一つに心を込めてやらせていただいています。
特にシェフのマジパンのクオリティがすごいので、
早く少しでも近づきたいです。
まだまだ未熟な私ですが、どうぞよろしくお願いします!
マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様、こんばんは!
本日は窓を開けっぱなしで寝てしまい、
寒さで目を覚ました浦がブログを担当させていただきます。
涼しくなって、自転車通勤も気持ち良い季節になりました。
気温の変化で体調を崩さないよう、お気をつけください!
本日のテーマは「言葉」。
皆様にも「心に残る言葉」、ありませんか?
私は小学校二年生の時の先生が私達にくれた
「みんなちがって みんないい」という言葉です。
なぜここまで心に残っているのかは覚えていないのですが、
なんとなく
「みんなと同じじゃなくてもいいんだ」
「私は私でいいんだ」
とその時の私は思って、
何か感じたものがあったんだと思います。
結婚式を見ていて印象的な言葉。
「ありがとう。」
何気なくいつも使っていて
でもどこかきちんと伝えようとすると照れくさい、
不思議であたたかい言葉です。
結婚式の中で読まれる手紙には
「産んでくれてありがとう」
「ここまで育ててくれてありがとう」
「いつもありがとう」
気持ちのこもった「ありがとう」を
たくさん聞きます。
手紙を読みながらも
「ありがとう」を言う時には
伝えたい方の目を見てしっかり伝えます。
普段少し照れくさい言葉であっても
結婚式という大切な場面だからこそ
伝えられる
伝えたくなる
そんな言葉がたくさんあると思います。
私はそんな言葉を結婚式でたくさん聞かせていただいています。
”笑顔は不眠不休で”
いただいた本に書かれていた
この言葉を見て、元気をもらいました。
「今日も頑張ろう」
そう思える言葉でした。
言葉の持つ不思議な力に気付いた一日でした。
マンダリンアリュール
浦 愛美
こんにちは!
秋晴れの本日 とっても素敵な新夫婦が誕生しました
いつも明るく楽しいお2人
まさやさんとまなみさんです
お2人は地元浜松を離れ北海道で暮らしています
お2人のペースで一生懸命準備を頑張ってきました!!
そんなお2人のために、結婚式当日は愛犬が活躍してくれました☆
まずはウエルカムドックとして みんなをお出迎えです♪
犬なんですが ちょっと人見知りで なんだか人間味のあるくっきーちゃん
白と黒のマーブル柄が珍しいくっきーちゃんは みんなのアイドルでした!
教会式で神様に永遠の愛を誓い合った後は
フラワーシャワーでお祝いです☆
ガーデンでのフラワーシャワーは秋の空気が気持ちよく 2人の笑顔もみなさんの笑顔も素敵でした
披露宴の前半の見せ場はケーキ入刀!!
ここでもくっきーちゃんが活躍します☆
じゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん
本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました!
「だいすけさん☆せいこさん」です☆
ご両家ご家族と本当に仲良しのおふたり。
結婚式の朝、一番にご両親へ今までの感謝の想いを伝えることからスタート。
人前式ではご両親だけではなく、ご兄弟にもお手伝いいただきました。
ご家族の愛情に包まれて、本当に大切に育てられたことがわかるご両家。
「家族って温かいんだな」
改めて家族の良さを感じる時間となりました。
披露宴も元気良くスタート!!
だいすけさんのご友人からの
懐かしいスピーチもいただき
ここからはゲストのみなさんとのお時間☆
本当に楽しそうにお話されている
みなさんを見ていると
今日を心から楽しみにしていてくださったのだなと
私達まで嬉しくなってしまいます♪
おふたりのウェディングケーキも登場!
「とにかく可愛いケーキがいい!!」
とオーダーいただいたおふたりのケーキは
大好きなわんちゃんものったラブリーケーキ♪
せいこさんはダイエット成功記念に
トレーナーだいすけさんから特大スプーンで
たくさん食べさせてもらいました☆
ふたりで協力すれば何でも出来ちゃうってことですね!
お色直し入場もおふたりらしく「Cute & Pop」にっ♪
学校のチャイム音が鳴ると
「給食当番の人は集まってくださーい!」
と放送が入ります!
給食当番がずらっーと集合すると
お仕事が給食のお兄さんのだいすけさんから
「残してないかチェックしにいきまーす!」
と声がかかり、おふたりが登場!
マンダリンアリュールメンバーみんなで
おふたりと一緒にダンスしました♪
ゲストのみなさんもノリノリでご参加いただき大成功でしたね!!
ここからはだいすけさんの見せ場☆
ずっとせいこさんに内緒で練習してきた
「バンド演奏」
結婚式では絶対やろう!と決めていたこと。
本格的な演奏に会場も盛り上がりました!
バッチリ大成功☆
いつもサプライズをしてせいこさんを喜ばせようとしてくださるだいすけさん。
そんな素敵な彼のために…
実はせいこさんもサプライズでお姉さんとピアノの演奏をしてくださいました♪
頑張ってくれているその姿勢に、いつも感謝しているんだよ☆
しっかりその思いが届いたと思います!
双子の姉妹が一緒にピアノ演奏している、その背中もとっても素敵でした!!
だいすけさん☆せいこさん
一緒に結婚式を創れたこと、
本当に感謝しています!
不思議なご縁でしたが、
私は運命だったような気もしています。
人を喜ばせることが好きで、
想いやりのかたまりのだいすけさん。
いつも元気いっぱいで、
みんなを笑顔にしてくれるせいこさん。
最強のおふたりだと私は確信してます!
ふたりから笑顔も涙ももらいました!!ありがとうございます!
こらからもご両家のご家族を大切に、
ふたりだけの素敵な家族をゆっくり創っていってください。
また近況報告しあいましょう!!
ずっと、ずっと、私はおふたりのサポーターです☆
☆桑原☆
マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さんこんばんは
マンダリンアリュール清水1/2です
私事ではありますが、浜松市民になり2か月が経ちました
新居での生活にもだいぶ慣れてきました
快適に生活をしております
ただ、ガスコンロがないことを除いては・・・
ガスコンロを置く場所にはIHのクッキングヒーターを置いています
そんなに使う機会ある?という声が聞こええてきそうです
しかし、わたくし意外と料理はするんです
といっても本当に簡単なものですが
炒飯、豚汁、野菜炒め、お好み焼き・・・。
しかし残念なことの分量がテキトーすぎるため一度作るとしばらく
食べ続けるという生活になります
豚汁なんて、3~4日丼鉢で食べ続けます
だんだん濃くなってきますがなかなかいい味しています
・・・と完全にわたくしのつぶやきブログになってしましましたね
先日のブログで書いた行きたい所にはまだ行けずなので・・・。
行った際にはその報告もさせていただきたいと思います!
本日のブログは健康第一、疲れ知らずの清水1/2がお届けしました
こんにちは。
福井出身の清水です。
もう10月ですね。
秋は結婚式が多いシーズン。
毎週、たくさんの結婚式がマンダリンアリュールをはじめ姉妹店で行われています。
そこにはたくさんの涙と笑顔が溢れた幸せな時間が在ります。
結婚式ではたくさんの感動の涙があります。
新郎新婦の涙・・・
ご友人の涙・・・
ご家族の涙・・・
たくさんの想い出が蘇り、嬉しい涙が結婚式では溢れています。
その感動の涙は、生い立ち映像を流している瞬間にも溢れています。
新郎新婦が歩んできた大切な瞬間を収めた生い立ち映像。
その映像を見るだけで・・・
お手伝いをさせて頂く私たちの心にも熱くグッとくるものがあります。
きっとご家族の皆さんには、それ以上にグッとくるものがあると思います。
初めて子供を自分の手で抱っこした日・・・
初めて「パパ・ママ」と呼んでくれた日・・・
初めて自分の足で歩いた日・・・
ご両親は、子供たくさんの初めてを一番近くで見守ってきました。
その一瞬一瞬の思い出が、生い立ち映像には写っています。
私も姉が来月結婚式を挙げます。
姉の生い立ち映像を作りながら、たくさんの想い出が蘇ってきました。
映像を作っているだけでも、泣きそうになる時があります。
自分の家族が新たな第一歩を踏み出す結婚式・・・
本当に嬉しく幸せな1日。
だけど寂しくも感じてしまう1日。
姉の生い立ち映像を作りながら、そんなことを思ってしまいました。
小さいころから仲良し姉弟と言われてきました。
当日はきっと自分も涙すると思います・・・
きっと父親も母親も当日はたくさん泣くと思います。
結婚式は新しい絆が生まれる日。
そして家族の絆がより一層強くなる日でもあると思います。
来週の休みに実家に帰ります。
家族との時間を大切にしようと、生い立ち映像を作りながら改めて感じました。
こんにちは
本日のブログは安武がお送りします
昨日 オランジュ:ベールのプランナー「ゆっこ」こと渡邉有紀子の結婚式ということで
同期の木根Pとともに 愛知県の日進にあるオランジュ:ベールという姉妹店にいってきました
同じ夢をみて
同じ壁にぶつかり
同じ幸せを感じてきた大切な同期
友人というよりは家族に近い気持ちで当日を迎えました
いつもとは違う視点で見る結婚式
会場の入り口を通った瞬間から
「今日はどんな一日になるんだろう」とわくわくします
挙式は大切なゲストの前で愛を誓う人前式
バージンロードにゆっこが現れた瞬間
泣きそうな
少し寂しそうな
でも心から幸せそうな
そんな表情を見て 自然と涙が頬を伝いました
挙式が終わった後はパーティータイム
豪快で温かいふたりの人柄もあって
常にあふれる笑い声
ふたりが準備した催し物も
ふたりの為にゲストが考えた余興も
どれもお腹を抱えて笑えるほど盛り上がり
この日の為に込めた想いが伝わってきました
いつもは新郎新婦と一緒に創る側にいる結婚式
ゲストの立場になると感じ方も変わります
どんなにこの日を楽しみにしていたのか
招待されることの嬉しさ
メッセージカードをもらった時の幸せ
余興を迎える瞬間の緊張
ふたりの晴れ姿をみれる喜び
違う視点で新たに見えてくることが沢山ありました
おふたりにとって一生の宝物になる大切な日
同時に ゲストにとっても大切なふたりが新しいスタートを踏み出す特別な一日
プランナーとして おふたりの想いだけでなく
ゲストの方々の気持ちにも寄り添えるようになりたい
そう想いました
大切なことに気づかせてくれたつーくんとゆっこ
本当に素敵な時間をありがとう
ふたりの幸せをずっとずっと応援しています