もうすぐ夏本番!!
熱い日々が続く今日この頃…
ですが、マンダリンアリュールでは一足早く
秋を味わう季節がやってきました!!
そうです!!
秋メニューのスタッフ試食会が行われたのです!!
見てください、この料理!!
細かい盛り付けにまでこだわり、使っている食材にも気を遣い
味付けだけでなく、見た目でも楽しめるフルコース
お客様に提供する前に スタッフが試食する
プランナーやシェフだけでなく サービススタッフ(PJ)も必ず試食する
それが私たちのこだわりです
食べてもいない料理の説明ができるはずがない
自分が食べて感じたことをお客様にも伝えていく
それが私たちのやり方です
実際にサービスをしてみて気づく事
改めて感じる自分たちの仕事の大切さ
新郎新婦様にとっても、お越しいただくゲストの皆様にとっても
大切な大切な一日を任されている
その意識がより高まるのが このスタッフ試食会です
「今日という日が生涯忘れられない一日になりますように」
そういう想いで私たちは結婚式のお手伝いをしています
もちろんサービスを担当しているPJたちも同じ気持ち
夏の暑さにも負けず、私たちはこれからも
大切な一日をスタッフ全員でつくっていきます!!!!!
マンダリンアリュール 木根愛美