こんにちは!
今日はあいにくの雨ですが、気持ちは晴れ晴れ☆
なぜかって…
27日 ついにマンダリンアリュールがオープンしたからです!
建物が経つにあたって、
お世話になった皆様
これからお世話になる
パートナーの皆様
総勢 127名を招いての レセプションパーティ
遠く離れた各店からも
プランナー シェフ…
あわせて100人近くのスタッフが集まってくれ、
改めてスタッフの温かさを感じました
頼れる一家の大黒柱
清水 諒 支配人
母的存在
桒原 亜希 チーフ
全スタッフの期待に応える為
私たちも体を張って頑張りました!
それから、なんとしても欠かせないのが
サービススタッフのみんな!
オープニングスタッフとして集まってくれたPJたち。
これから、素敵な瞬間を一緒に盛り上げていこう!
そう誓いました。
この子達に出会えた奇跡に感謝します!
二夜明けた今日は…
私がとーっても楽しみにしていた日です!!
今までの私たちのお昼ご飯は…
毎日毎日お弁当。。
そんな生活が何か月も続き、もう限界だと思っていましたが、
本日遂にマンダリンアリュール まかないがスタートしました!!
記念すべき初まかないは こちら!!
大原 彩シェフによる
海鮮サラダ
グラタン
野菜たっぷりお吸い物
久々に食べるあったかいご飯に
心も体もほっこり 元気いっぱい!
この日をどれだけ心待ちにしていたか。。
これから始まるまかない生活に ワクワクどきどきです!
毎日のあったかご飯に感謝して
支えてくれる仲間に感謝して
マンダリンアリュールは たくさんのお客様を
幸せにします!!
今日を迎えられるのも みんなの力があったから!
いつまでもその気持ちを忘れずに頑張っていきます。
皆さん、どうぞ
よろしくお願い致します!!
☆木根愛美☆