マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん!!３月です!!
マンダリンアリュールのオープンまで
あと３か月です!!

ということで、続々と新しい仲間を迎えています
「新しい仲間」
結婚式をするうえで、絶対に欠かせない仲間!!
サービスをしてくれる　PJさんたちです

私たちは　サービススタッフのことをPJ（プリティジョブ）と呼んでいます

「アルバイト」ではなく「PJ」
ただ料理を運ぶバイト…ではなく、私たちと同じ想いを持って
サービスをしてほしい!!という願いが込められています


実は私もプランナーになる前は　PJとして一緒に結婚式をつくっていました
そこで学んだこと
「サービスは技術ではなく　気持ち」

お皿が3枚持てる！
カクテルが作れる！
料理の指示出しができる！

そういったことも　もちろんとっても大切なことです
でも　技術を求めすぎて　笑顔を忘れてしまったら…
それは最高のサービスとは言えません

お皿が1枚しか持てなくてもいいんです
その1枚のお料理を心を込めてゲストに届けることが出来たら
「温かいうちにお召し上がりください」と笑顔で言えたら
それだけで　ゲストも幸せな気持ちになれるのです


新郎新婦に代わって　皆様に「ありがとう」を届けるPJさん

　遠くから来てくれて　ありがとう
　忙しい中余興をしてくれて　ありがとう
　緊張しながらスピーチ　ありがとう

お2人が直接伝えることのできない「ありがとう」を
私たちがしっかりと伝えていきます
だから　お2人は安心して結婚式を楽しんでください


オープンに向けて　そんな最高の仲間を探しています！！
「ここで結婚式をしたい」
そう言って下さったお2人のために　最高の仲間を集めています！！


どんな仲間に出会えるか　毎日楽しみにしている木根でした☆