マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

本日は厨房の栗本が担当させて頂きます。




今回は結婚式でお出ししているコース料理についてご紹介させて頂きます！


コースで1番最初に出てくるお料理をプルミエと呼ぶのですが、お料理の印象が決まる大切な一皿です。


冬メニューのプルミエは、ビーツのソースが引いてあり、結婚式らしい華やかな一品です。



マンダリンアリュールでは、
お料理のお打ち合わせを細かくしているので
お2人の好みに寄り添ってカスタムすることができます！



このプルミエだと、お魚を甘エビにしたり、
フリットを追加したりすることができます。


以前結婚式をあげて下さった方は
実家で育てたお野菜を持ち込み、
コース料理の一品に組み込んで
ゲストの皆様にご提供することもありました！



一生に一度の結婚式で
ゲストの皆様におもてなしの気持ちを
お料理で、と考えている方も多いと思います。



とことんこだわったお2人だけのコース料理を
厨房スタッフ一同心を込めてお作り致します！

浜松の結婚式場
マンダリンアリュールブログをご覧いただきありがとうございます

本日は藤波がお送りいたします

マンダリンアリュールで大人気な演出！

“フランベ演出”を先日、私も体験しました！！

マンダリンアリュールには“オープンキッチン”があり
魔法をかけるとお料理を作っているキッチン内の様子を見ることができるようになります

そんなオープンキッチンですが
結婚式当日は様々な方に楽しんでいただける演出のひとつです！



そんな大人気な演出に「こわい！！」とドキドキしていた私ですが
厨房スタッフがしっかりサポートしてくれたおかげで安心して成功をおさめることができました

おふたりの好きなＢＧＭに合わせてキッチンＯＰＥＮすることもできる為
おふたりも楽しんでいただけること間違いなしです！

また結婚式当日はマンダリンアリュールスタッフだけでなく
新郎にもフランベ演出に参加いただくことが可能です

ぜひ大切な1日をより素敵な1日となるよう
当会場をフル活用して一緒にを盛り上げましょう！

そしてマンダリンアリュールの厨房のヒミツが気になる方は
ぜひ一度マンダリンアリュールにお越しください

マンダリンアリュール　藤波

2024年1月28日
マンダリンアリュールで　素敵な新郎新婦が誕生致しました

新郎　まさひとさん
新婦　ようこさん





穏やかな笑顔が素敵なおふたりです

お打合せもひとつひとつの時間にこだわって
大切な1日を一緒に考えてきました

おふたりとゲストの時間は
1分　1秒　すべての時間が
記憶や写真や映像を通して
形に残り
何年か先振り返った時に
かけがえのない時間として
思い出に残りますように
そんな気持ちをこめてテーマを送りました



1日のはじまりである
ファーストミートの際は
ようこさんからサプライズで
お手紙とプレゼントを渡しました

手紙読むのは少し恥ずかしいと
仰っていましたが
まさひとさんへの気持ちがこもった
お手紙に涙して聞くまさひとさん

そんなおふたりの温かい時間を
見守る私も一緒に泣いてしまいました


おふたりらしい穏やかな時間の後は
いよいよパーティーのはじまりです！

この日のおふたりの楽しみなポイントの
ケーキイベント♪



まさひとさんのどこかで出番をつくりたいと
お話があったご友人の方へ向けたサプライズと

この日はようこさんのお父様の誕生日
お祝いがしたい！
優しい気持ちがつまったサプライズ

おふたりこだわりのデザインの
ケーキをおすそわけしました♪


それぞれ大切な方と中座をし
パーティーも後半へと進んでいきます


ブラウンカラーがとっても素敵なドレスで
お色直し入場です



ドレスやヘアスタイルに合わせて
選んだアクセサリーもとても素敵です

後半はドレスの色当てクイズで
会場全体が盛り上がり
さらにおふたりから
デザートビュッフェのおもてなし
ゲストの方もおふたりも
楽しそうに過ごされていました


まさひとさん　ようこさん

改めておふたりの担当を任せていただき
本当にありがとうございました

お打合せの中で
ゲストの方の1日の時間を大切にするために
沢山考えている姿がありました

ゲスト思いな優しいおふたりの
お人柄が大好きです

大切な1日をおふたりと一緒に
創ることができ
おふたりの担当プランナーを
任せていただけたことが
本当に嬉しいです

またいつでもマンダリンアリュールに
遊びにきてくださいね^ ^

おふたりの幸せを誰よりも願っています！！



担当プランナー　降籏彩花

私の大好きなおふたりが　たいせつな1日を迎えました

新郎　かいとさん
新婦　かほさん



1年前にマンダリンアリュールに来てくださった時
正直このおふたりの顔がタイプすぎて
「うわ～このふたりをずっと見ていたい～！」と思っていたことを思い出します(笑)
(私情すぎて申し訳ない)

最初からビジュアル最高すぎて
「かわいい～！」とカメラのシャッター音が止まらず
まさに“オタク”の気分
(私もかほさんも実際にSexy Zoneのオタクです)
(よく打合せでも盛り上がったものです)

そんなおふたりの最初は【ファーストミート】から

対面した瞬間から　本当にかわいかった…
絶対かいとさんは泣くだろうなと思っていたら
案の定　そのあとに読んだ　かほさんからのお手紙で号泣(笑)

ふたりとも　目も鼻も赤くして写真を撮ったところまで
良い思い出ってことにしておきましょう(笑)



そのあとのスナップ撮影で撮った写真は　どれを見返しても
最高すぎて　写真集を作りたいレベル！！
(緊張しすぎて　顔が固まってるので　茶化しにいくのも私の役目です笑)

最初の挙式では【人前式】を選択し
ゲストの前で夫婦としての誓いを立てます

少人数ではありますが　本当におふたりがたいせつに思っているゲストだからこそ
おふたりのもつ柔らかい雰囲気と　暖色でまとまったチャペルと相まって
温かい雰囲気になったなと思います

続く披露宴もゆったりと歓談を大事に　アットホームな雰囲気で進めていきます
(曲はもちろん　セクゾで溢れてますよ)
(今日のBGM担当のプランナーも　何を隠そうセクゾのオタク笑)(完璧か)

もちろんたくさんのイベントがあれば盛り上がるかと思いますが
こんな風に　各卓回って　ひとりずつとしっかりお話する時間を取るのもいいなと

【中座】のお時間は　それぞれのご兄弟と
なかなか大きくなると　兄弟と腕を組んで歩くことはないですよね
何なら　今日が初めて腕組みますなんてことも

親御様のすぐ近くを通って　絶好のシャッターチャンス！
こんなに大きく成長しましたよー！なんて披露したりして

逆にかいとさんの方は
弟さんも妹さんもシャイだから　呼ばれたときは「えー！！」なんて
何だか不服そうな顔してましたけど
その裏に嬉しそうな　照れた表情を隠していて
お兄ちゃんは　相当満足そうな顔をしていました(笑)
(これだから私は中座の時間が好きなんですよね～)

【お色直し入場】のタイミングでは
ヘアセットとアクセサリーをチェンジして登場したかほさん

ドレスは変わっていないのに
ヘア・アクセだけで全然雰囲気が変わるから　女性って素敵！
(これから結婚式を考えている人・親族式だからドレスは1着でいいな～の人
ヘアセット・アクセサリーだけチェンジおすすめですよ！)
(さっきのもかわいかったけど　私は後半のおろし髪派✋)

続くイベントはこだわりの【ケーキイベント】
“入刀”ではなく　はちみつを“ドリップ”する方法で！
(はちみつ→ハニー→♪Honey Honey／Sexy Zoneです(笑))

あえてド・シンプルなケーキにすることによって
ドリップのかわいさが際立ちます♡

後半の歓談のお時間でも　自由にお写真を撮れる時間を用意
加えて　お茶漬けとデザートのビュッフェも用意！

おふたりも一緒に食べながら　自由に写真を撮りながら
ゆったりとしたおもてなし時間を過ごしていきます


(かわいすぎる構図)

クライマックスには
今日1日持っていたブーケに似た花束を親御様へ　感謝の思いと共にお渡し
(セクゾのオタク的には　この時のBGMの選曲も最高だった)

♪愛の花　で1日通して温かい空気に包まれたおふたりの結婚式も
無事めでたく　結びを迎えました
(選曲まで柔らかい)

本来ならここで結ぶところ
最後にチャペルでも写真を撮りましょー！なんてかほさんをチャペルへ誘導

そこで用意されていたのは　まさしくサプライズ返し
今度はかいとさんからお手紙を読むお時間です
(当日決まった)

このサプライズに　今度はかほさんが号泣
結局最後に残ったチャペルでの写真も　目も鼻も赤くしたおふたりということで(笑)



でもこの時間が　プランナーが進行表に向き合うだけでは作れなかった
たいせつな時間だったと感じました


(↑上手くできなくて謝罪案件)

かいとさん　かほさん

この度はマンダリンアリュールで結婚式を挙げてくださり
おふたりのたいせつな1日を任せてくださり
本当にありがとうございました

他の会場も既に見た状態でうちに来て
出会って約30分で「志方さんにお願いしたいと思った」と言ってくださったこと
嬉しすぎて昨日のことのように覚えています

まさに“期間限定の親友”のように過ごしてきたこの1年
3人で爆笑して　時には真面目に話して　時には相談会もして
そんな風に過ごせて　とにかく楽しかった！

でもこの日を迎えるまでに　色んなことがあったと思います
それでもこの1日を迎えられたことは　きっとおふたりの節目になったはずです

何かあった時は　いつでもリビングに集まって
この日の話をして　少しでも前に進めますように….

関係はまだ終わりませんから！いつでも寂しくなったら連絡してください(笑)

エンドロールを見て泣き　バイバイするときは号泣してくれる
あなたに出会えてよかった

おふたりが私の推し♡トップオタ
志方　なお

浜松の結婚式場 マンダリンアリュールの

ブログをご覧いただきありがとうございます

本日のブログは内藤がお送りいたします


一生に一度の結婚式

新郎新婦にとってかけがえのない１日

そんな「結婚式」に対して皆さんはどのようなイメージがありますか？



列席してくれるゲストといっぱい話したい！
ド派手に演出をして大盛り上がりの１日にしたい！　　　　　などなど


十人十色の考えがあり
どの考えもとても素敵で最高なものですよね


そんなおふたりが望む「理想の結婚式」を
マンダリンアリュールでは叶えることができます




「完全貸切型のゲストハウス」として
1日2組限定で結婚式を行っているマンダリンアリュールでは
会場が丸ごと貸切の為　他ではできない演出や会場の装飾を
行うことができます！

たくさんの考えや想いがあるからこそ
おふたりにとって　親御様やゲストの方々にとって
かけがえのない１日を

マンダリンアリュール「だからこそ」できる１日を
これからもたくさんの新郎新婦様と一緒に創っていきます

最後までお読みいただきありがとうございました


マンダリンアリュール　内藤

浜松の結婚式場 マンダリンアリュールの
ブログをご覧いただきありがとうございます。



こんにちは！厨房スタッフの江籠です！




新年明けましておめでとうございます🎍🌅




お正月は地元である名古屋に帰り、
家族や友達とまったり過ごしておりました！




私と同じように地元を離れている
友達も帰ってきていたので、
久しぶりに年末年始に集まり
年越してすぐに
ラーメンを食べにも行きました🍜




初詣のおみくじは中吉でしたが、、
年初めからとても楽しい時間を
過ごせたので
2024年も良い一年になりそうです！！





今年もこのブログを通して
皆さんにマンダリンアリュールの良さ、
お料理やケーキのことを
沢山知っていただけたらなと思っています！



そして今年も
幸せ溢れる結婚式を皆さんと一緒に
創っていきたいと思っておりますので、
よろしくお願いいたします。









最後までお読みいただきありがとうございました！

マンダリンアリュール
江籠純奈

浜松の結婚式場 マンダリンアリュールの

ブログをご覧いただきありがとうございます

本日のブログは内藤がお送りいたします

結婚式の在り方が変化しているこの時代には
多種多様な結婚式のカタチが増えてきています

そんな中でも私が素敵だなと思う結婚式は
一緒に暮らしている　ワンちゃんや猫ちゃんなどと一緒に創る結婚式です


私の実家でも2匹のトイプードルが家族と一緒に暮らしており
いつも溢れんばかりの癒しをもらっていて
かけがえのない大事な家族の一員です

そんな大事な家族と一緒に創り上げる結婚式は
おふたりにとっても　親御様にとっても
とても素敵な一日になります

マンダリンアリュールは完全貸切型のゲストハウスだからこそ
挙式でワンちゃんが指輪を運んでくる「リングドッグ」や
披露宴でのお写真タイムで　おふたりと猫ちゃんとの3ショットを
撮影するなど　大事な家族との時間を創ることができます



一生に一度のかけがえのない1日だからこそ
大事な家族との時間をたいせつにしていただきたいと思っております

おふたりにとって最高の１日を
マンダリンアリュールで一緒に創りませんか？

最後までお読みいただきありがとうございました

マンダリンアリュール　内藤

浜松の結婚式場マンダリンアリュールの
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは孫橋が担当させていただきます

2024年が始まり
気が付けば間もなく1ヶ月が
経とうとしていますね

時の流れはとても早い、、、

暖冬、暖冬と言われながらも
例年と変わらないのでは？と思うほど
最近は冷え込んで来ていますね

最近は逆転の発想(？)で
寝る時は半ズボンを履いております

太陽ぽかぽかな日もあれば
冷たい風が吹いている日もありますので
皆様も体調にはお気をつけください

今日も少し残念なお天気ではありましたが
マンダリンアリュールでは
明るく元気にファンイベントを行いました

クリスマスにも行ったファンイベントですが
今回のテーマは
“フライングバレンタイン”



沢山のお客様に支えられ
愛が溢れてしまう気持ちも分かりますが
それにしてもフライングし過ぎな気もしますね

今回もテーマに合わせた沢山の料理を
自由に楽しんでいただけるイベントで
多くのお客様にお越しいただけました

2月はファンイベントがお休みですが
3月以降にまたイベントが出来ればと
思っておりますので
是非マンダリンアリュールの
公式インスタグラムをフォローしていただき
情報解禁をお待ちください

皆様とお会いできることを
楽しみにしております

以上 孫橋でした！

2024年1月20日
マンダリンアリュールで素敵な夫婦が誕生しました

新郎　つかささん
新婦　まいさん



”ふたりらしく”

結婚式を挙げる理由は人それぞれです
会場見学にお越しいただいた際

「挙式はやりません」

そんな言葉が出ました

挙式を行いたくない理由
きっとおふたりの中で何かあるはずです

”なぜ挙式を行いたくないのか”

結婚式への参列経験がない為
挙式へのイメージはドラマや映画で見た
牧師がいてゲストの方の視線も多く集まる
緊張する場面
少し恥ずかしがりなおふたりにとって
自分たちがそのシーンの主役になることに抵抗があったそうです

パーティーを一緒に考えましょう！
とお打合せ進めてきました
お打合せを進めていく中で
初めて結婚式に参列したまいさんが

「挙式って感動するんですね！！」

ととても嬉しそうに感想を教えてくださいました

「実はお母さんにベールダウンしてもらって
バージンロードを歩くのが夢だったんですよね」

「…でもやっぱり挙式はしなくていいです」

とまいさんの本当の気持ちを伝えてくださったことがありました
まいさんとお母様の絆の強さはお打合せの中で
伺っていたからこそ １つ提案をしました

”家族だけのファミリーセレモニーをしませんか”

普段は家族対面として挙式の前に家族との時間をとっていますが
この日は家族対面の時間をセレモニーとして
まいさんの夢をかなえる時間に

つかささんの気持ち聞いたうえでふたりも家族とだけなら！

と家族に夫婦になる瞬間を見守ってもらい
おふたりからも家族に向けてこれまでの感謝も伝える時間もとり
ゆったりとした時間を過ごしてもらいました




家族のお時間のあとはご友人もお招きして
全員でイベントからスタートです！
お肉のクッションを投げ
キャッチした方にはお肉料理のお肉を増量！
ゲストの方も大盛り上がりでしたね！


パーティーが始まり
おふたり手作りのポーズカードで写真タイムも
より思い出の深い時間にしていきます



結婚式まで甘いものを我慢していたまいさんの
”ご褒美タイム”
としてケーキをご自身で沢山食べる時間をとりました
美味しそうに食べるまいさんと優しく見守るつかささん
見ている私もほっこりした気持ちになりました

そしていよいよ後半戦です！
最初は緊張していたおふたりですが
後半戦はとても楽しそうな表情でした^ ^



ブーケの色当てクイズやお茶漬けビュッフェで
おもてなしも沢山！

和やかな時間のあとは
まいさんからご家族に向けてお手紙です
これまで一緒に過ごしてきた家族との絆の強さを
感じる温かい時間

そしてつかささんからの新郎謝辞
最初は話せる自信がないと
仰っていましたが
つかささんからの　家族　ゲストの方への
これまでの感謝の気持ちが伝わってきました


つかささん　まいさん

おふたりの大切な1日を任せてくださり
ありがとうございました

おふたりの手作りグッズやキャンプグッズで会場を飾り
結婚式の中では周りの方へ
涙しながら気持ちを伝え
その気持ちを受け取った方も涙している
本当にどの瞬間を見ても
おふたりらしさの溢れる温かい1日でした

いつも素直な気持ちを伝えてくれるまいさん

「結婚式なんてしなければよかったって思う日もありました
でも今日を迎えてみてやっぱりやってよかったと思います」

そんな嬉しい言葉をいただきました

緊張で当日は大丈夫かな
と不安な様子もみられたつかささん
ですが当日は普段のつかささんらしく
楽しそうに過ごしている姿が印象的でした

おふたりとの半年間
手作りしたもおが多くあったからこそ
準備も大変なこともあったと思います
ファミリーセレモニーにイメージがわかないことも
あったと思います

それでも私を信じて
今日まで一緒に歩んでくださりありがとうございました
おふたりの担当ができたこと
本当に嬉しく思います

イベントがある際は必ず連絡しますので
またいつでも遊びにきてくださいね^ ^

ずっとずっとふたりの幸せが続きますように



担当プランナー　降籏彩花

こだわりにこだわり抜いた1日が　マンダリンアリュールでスタートしました

新郎　こころさん
新婦　ゆみさん


(雑誌の撮影かて)
(どこを切り取っても　ほんとに画になるんだこれが～！！！)

ちょうど1年前　マンダリンアリュールに来てくださったおふたり

「他の会場もあるけど　志方さんはここにしかいないですもんね」と
私の手を取ってくださったことを昨日のことのように覚えています

その瞬間から　絶対いい1日にするんだと心に誓いました
私が提案すると　キラキラした瞳で「それいいですね！」と言ってくださる
その純粋さが素敵なおふたりです

丸1年間という長い期間を経て　推敲しまくった1日がスタートです

1日のはじまり【ファーストミート】では
序盤からおふたりのお互いを思いやる姿に　心が温まるお時間となりました

ファーストミートというと
新郎さんがチャペルの中で待っていて　後ろから近づく新婦さん
という構図が一般的かと思いますが
今回はその逆です

中でこころさんが待っていると思い込むゆみさん
ですがそこにあるのは　最初の画面が映ったスクリーンだけ

そうです　こころさんは
この日のために内緒で　ゆみさんが大好きな人たちからの
お祝いコメントを集めていたのです

映像がスタートすると　まさかこんな動画が待っているとは思っていなかったと
涙を浮かべた　ゆみさん

そんな映像に気を取られている隙に
後ろからゆっくり近づく　こころさん

映像が結んだと同時に　ゆみさんの肩を叩いてファーストミートです
(あの時のおふたりの表情は今まで見てきた中で　1番良い表情だったと思います)

そしてまだ結びではありません
映像に加えて　手紙まで用意していたこころさん
今までの気持ち　“あなたと出会えて　結婚出来て幸せ”だという気持ち
いつも以上に素直な気持ちに　とてもグッときました

ですがそんなサプライズをしてくれたこころさんに
ゆみさんからもサプライズでお手紙を

手紙を何枚も何枚もめくっても出てくる
“あなたのこういうところが好きなんだよ”という　目一杯の愛に
見ているこちらがほっこりします



(その後の【家族対面】でも
そんなおふたりの温かさが　滲み出ていて
「父親に　私こんなに素直に
“お父さんありがとう！”なんて言えないな～！」と思いました…)

そのあとの挙式では【教会式】を選択したおふたり
式次第の元　おふたりの意思に沿って　かっちりと進めていきます

アフターセレモニー以降
おふたりの“こだわりにこだわり抜いた”演出を進めていきますよ～！！
(ショープレートの下にある　ひとりひとりに宛てた手紙から始まってますから！)

こだわりの中にも　きちんと歓談の時間はしっかりと
(きちんと感謝の気持ちを伝えることろは大事にしてます)

【中座】はそれぞれのご兄弟と
おふたりの人柄が素晴らしいのはもちろん　ご兄弟の人柄も素晴らしい….
(それぞれの親御様も　それはそれは良い表情で…)

後半の【リメイク入場】では
衣装当てクイズの正解でもある“ゆみさんのドレス：星柄”に合わせて…

・キラキラな星柄が　光によってより“キラキラッ”と綺麗に映えるよう
サビのタイミングで　くるっと振り返り入場に
・曲は♪“スター”ライトパレードに
・ガーデンにあるライトは　サビのタイミングでスイッチをオン！



提案したとき　まさに“キラキラ”とした表情で「やる！」と言ってくださり
実現したリメイク入場

直前になって「どのタイミングで振り返るんだっけ？！」
「え　これ電球着いたら振り返ればいい？」と不安になるあたり
おふたりらしくて笑っちゃいました（笑）

続く【ケーキイベント】では
こだわりポイント！ゆみさんのおばあ様が育てていらっしゃるブルーベリーを
ケーキの中にも　ケーキの上にもふんだんに使いました！

これにはおふたりはもちろん　おばあ様も嬉しそうな表情でパシャリ！

今度はおふたりからのおもてなし【そばビュッフェ】の開催です～！



会場見学に来てくださった時から「ぜひやりましょう！」と
お話をしていたこのビュッフェ

いろんな天ぷらを用意して　いろんな薬味を選択して
温冷の出汁を選んで….
まさにオリジナルなビュッフェの完成です！

ゲストの方も嬉しそうに取ってくださってて　嬉しかったな～！
(やっぱり　このビュッフェを諦めなくてよかったと思いました)

クライマックスは　ゆみさんのお手紙から
その後の記念品の贈呈も
やっぱり素直に気持ちを伝えられるおふたりは素敵だなぁと思います

だからこそ　そのあとの【門出】も本当に素敵で…

そうやって気持ちを伝えられたからこそ
親御様はもちろん　妹様たちまで　泣いておふたりの門出を祝福する姿
やはりおふたりには　これだけの人に愛される所以があると実感し
担当プランナーとして　ひとりの人間として　尊敬しました

このおふたりの担当ができて　本当に良かった～！！！



こころさん　ゆみさん

この度はマンダリンアリュールで結婚式を挙げてくださり
たいせつな1日を任せてくださり
本当にありがとうございました

おふたりがこだわり抜いた1日
私もとても楽しかったです！

これからの道　色んな選択をする場面があって
きっと悩み症なゆみさんは　あれはこれは…と言うでしょう
そしてゆみさん優先のこころさんは　ゆみちゃんがそういうなら…と言うでしょう
(容易に想像できる)
 
ですが正解があるのであれば 話し合いはいりません
物事には正解があるものばかりではないからこそ
たくさん話し合う必要があるのです
 
プラスだけではなく　時にはマイナスをすることによって
【最適解：いくつかある選択肢の中で　目的が最もよく叶うひとつ】を
本当に大事にしたいことを見つけ出し　たいせつにしていってほしいと思います

またいつでも遊びに来てくださいね～！

おふたりの担当プランナー
志方　なお