マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは厨房のくまむーこと熊澤がお送りします。

今回は私達の会社、株式会社ブラスが名古屋駅近くにButtry(バタリー)という焼き菓子のお店をオープンしたのでその事についてお話したいと思います。
バタリーではバターにこだわった香り高いお菓子を作っています。
発酵バターを使うことで 、本来のバターの風味を引き出し、
添加物や保存料は極力加えず、素材の力だけで焼き上げているそうです。

そして、ここではスチームラックオーブンと言って世界に数台しかない特別なオーブンを使って焼き菓子やプリンを作っています。そのオーブンは密閉性とスチーム効果によって素材全体をしっとりと美しく焼きあげるそうです。­中がくるくる回っています。



商品はフィナンシェ、カヌレ、リーフパイなどや
ケーキなどの生菓子も売っています。

フィナンシェは梱包されている物と焼き立てのものが用意されていて焼き立ての物は一個から購入でき、梱包の物は6個入りでギフトボックスに入って販売しています。ギフトボックスがとても可愛くてプレゼントに最適ですよ！


焼き立てのフィナンシェは表面さくっと中はしっとりしていてとても美味しいです！
私はカヌレが大好きなのでカヌレもオススメです！
表面カリッと中はもちっとしています。

そんなバタリーは愛知県名古屋市西区名駅2-23-14
VIA141 1階にあります。
名古屋駅から徒歩10分かからないくらいです。
お休みは基本的に火曜日です。
浜松の方はなかなか行く機会がないかもしれませんが気になった方や名古屋に行く機会があれば行ってみてください！

 

最後までご覧頂きありがとうございます！

みなさんこんにちは！
本日のブログは篠原がお送りします！

12月も中旬となり、
どんどんと寒さが増してきましたね。

みなさん体調はくずされていませんか？
インフルエンザも流行っているみたいなので
注意してくださいね！

突然ですが
みなさんは風邪をひいたとき
どのように対処して直していますか？

長野県出身のわたしの家では
花梨を蜂蜜漬けにして
お湯に入れたりと体が温まるものを
よく飲んでいます

喉にも良いらしいので
良かった試してみてください

きっと地方によって
特徴的な食材、文化があるのでは
ないでしょうか

結婚式ではそういった
地方性も大切にしています

おふたりが生まれ育った
故郷の味をお料理やおもてなしの
ドリンクとしてゲストに
振る舞うことができるのです

自分が生まれ育った故郷のことを
知ってもらえる機会だからこそ
こだわっていただきたいです

結婚式をひかえている方
これから結婚式をしようと考えている方

みなさんの生まれ育った故郷のことを
たくさん聞かせてください

私の出身の長野県あるあるも
たくさん聞いてください

思い出を振り返りながら
故郷、家族、友人に
感謝の気持ちを伝えることができる
しあわせな1日を一緒につくりましょう！

マンダリンアリュールで
ぜひお待ちしております！

マンダリンアリュール　篠原

2019年12月15日
Happy Wedding
ひろきさん　ゆきさん

今日もマンダリンアリュールでは素敵なご夫婦が誕生いたしました
お仕事も頑張りながら一生懸命結婚式準備をしてきたおふたり
そんな頑張り屋なおふたりの結婚式の様子をお伝えいたします



可愛い笑顔が印象的なおふたり
普段はとっても仲良しですが 結婚式準備をしていく中でぶつかってしまうことも時々ありました

だからこそお互いの晴れ姿を見た瞬間
今日まで頑張ってきた日々のこと　相手にぶつけてしまった言葉
いろいろなことが蘇り　涙するおふたり

「夫婦として歩みだす日」
その決意をおふたりから感じました


おふたりの結婚式のテーマは
「ジングルベルが聴こえる季節」

毎年この季節になると街中では至る所でクリスマスソングが聴こえてきます
そのたびにおふたりには今日の日のことを思い出し
幸せなクリスマスを家族で過ごしてほしい

そんな想いで考えてきた1日です


こだわりの詰まった人前式
おふたりからの誓いの言葉の中で　♪きよしこの夜　が響き渡ると…

「毎年この季節には　たいせつな皆様と過ごした今日のことを思い出し
　ふたりで幸せなクリスマスを過ごします」

皆様の前でしっかりと夫婦としての誓いを行いました




立会人代表のサインには
おふたりを引き合わせてくださったキューピットのおふたりにお願いしました
サプライズでのご指名にご友人もとってもびっくりされていましたね


笑顔いっぱいの中　いよいよウェディングパーティがはじまります！

パーティでの見せどころ
まずは新郎ひろきさんがコックコート姿でキッチンから登場し
かっこよくフランベパフォーマンス！
これにはゲストの皆様からも大歓声です


そしておふたりが一番楽しみにしていたといってもいいくらい
こだわりぬいたのは　ウェディングケーキ



なんと全長２ｍのロングブッシュドノエルです☆
ケーキの入刀後、ご友人4名をご指名
おふたりと一緒になんと…みんなでかぶりつきました！！

みんなで仲良く和気あいあいと！
おふたりらしい笑顔いっぱいの時間でしたね


中座相手にはご兄弟をご指名された　ゆきさん
なんと5人兄弟の一番上のお姉ちゃんのゆきさん
兄妹で並ぶ姿をご両親も嬉しそうに見守っていましたね

ひろきさんはお父様をご指名
なかなか素直な想いを伝えられず　ぶつかってしまうこともあったそう
ふたりが肩を組んで歩く姿をお母様が涙ぐんで喜んでいましたね



そして待ちに待ったお色直し入場！

バイクが大好きなひろきさん
おふたりが出会ったきっかけを作ってくださったのも　お世話になっているバイク屋のオーナーさん
これはもう、やるしかありません

「バイク入場」



カーテンが開くと　ガーデンでひとり待つゆきさん
するとエンジン音が聞こえ　ひろきさんが颯爽と現れます！

サングラスをかけて　かっこよく登場したひろきさん
これにはゲストの皆様も大盛り上がりでしたね


ドレスの色当てクイズも行い　ゲストの皆様もとっても楽しそう！
でもおふたりのおもてなしはこれだけではありません！

食べ歩きが好きなおふたりは　食べることが大好き
ゲストの皆様にもたくさん食べて楽しんでほしいという想いから
お茶漬けビュッフェ　と　デザートビュッフェ　のプレゼントです



本当に優しくて　自分のことよりもまず相手のこと
そんな思いやりの心溢れるおふたりです
とーってものんびりやさんなおふたりと　時に焦りながら
でもなんとかなるか～といつも通り笑いながら
そんな日々が私の一番の宝物です

初めてマンダリンアリュールにお越しいただいた日に伝説を残されたおふたり(笑)
それも今となってはいい思い出です！
大好きで大好きでしかたないおふたりと出逢い
結婚式の担当プランナーを任せていただけたこと
本当に嬉しく　幸せに思います

これからもおふたりらしく　のんびり一歩づつ
夫婦として頑張っていってくださいね



ひろきさん　ゆきさん
出逢えて本当によかったです！
末永くお幸せに☆

おふたりの担当ウェディングプランナー　木根愛美

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さん　こんばんは！
本日のブログは山田が担当します！

先日お休みをいただいた際
ドライブを兼ねて富山の先輩の実家にお邪魔してきました！

先輩は僕が2年前まで勤めていた
静岡市清水区にあるラピスコライユという姉妹店で
とってもお世話になり　厳しくも優しく僕の成長を見守ってくださった方です！

そんな先輩はつい最近ご出産をされ
実家である富山に帰省をしていたため
先輩にお世話になった浜松の姉妹店のメンバーとともに
先輩とお子さんの顔を見に行きました

久しぶりにお会いするためかなり緊張しましたが先輩に笑顔で迎えられ
初めてお子さんを見ると
なんとも可愛らしい表情で寝ていました

つい出てしまった「可愛い…」の一言
起きるのを待ちながらみんなで時間をわすれて
思い出話や先輩の結婚式の話を楽しみました！
お子さんが起きると2年前までいっしょに働いていた先輩の顔が一瞬で初めて見るお母さんの顔に…

結婚前は見られなかった新たな一面を見て
結婚・出産がどれだけ大きな影響を与えているのかが伝わってきました

結婚と出産はよく「人生のターニングポイント」とよく言われます
中でも結婚はパートナーやこれから先の家族を守っていくという決意を新たにするものとも思うのです

結婚式では周りのお世話になった人たちが集まり
おふたりの絆やご来賓・ご友人・ご親族との絆を確認し
新たなスタートの一歩を踏み出す1日でもあります

これから先パートナーと強く歩んでいくという決意を強くする素敵な1日
それが結婚式なのではないかと
結婚式を経て家族を持った先輩の姿を見てそう強く感じました！

皆さんも結婚という人生のターニングポイントを
結婚式という形で強く心に残してみませんか？
僕たちマンダリンアリュールスタッフは
そのサポートを全力でいたします！



マンダリンアリュール　山田

皆様こんにちは！

本日のブログは入本がお送りいたします！

今日は【ブラス・ミュージック】についてです
ブラス・ミュージックとは
プロフィギュアスケーターの村上佳菜子さんと、
ブラスの河合達明社長がMCを務めるラジオ音楽番組なのです！

今回は名古屋のブラス本社でラジオ収録が行われるということで…
ブラス社員として収録の様子を見学に行ってきました！

移転したばかりの新本社…
今日は
一宮出身のプロテニスプレイヤー日比野菜緒さんと
愛知発！今話題のアーティスト緑黄色社会の皆様をお迎えしての収録でした！

まずはメインMCの村上佳菜子さんと河合社長が登場！


村上佳菜子さんと河合社長の軽快なトークから始まり…
おふたりの話があまりにも面白いので見学社員も笑いを堪えられません！

そして収録が進み…

日比野菜緒さん登場！

プロ同士のスポーツ選手のお話は
大変貴重でした！

さらに緑黄色社会の皆様もお迎えし…
（お写真は掲載を控えさせていただきます）

会場内の盛り上がりは常に最高潮！！

本日はざっくりとした内容でお伝えいたしましたが
どんな話をしているの！？と気になったそこのあなた！
是非是非ブラス・ミュージックをお聞きください！
以下に詳細情報や今後のゲスト情報
そしてついつい聞き入ってを記載いたしますのでご参考くださいませ！



MANDARIN ALLURE
入本　恵美

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詳細情報
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＠ＦＭ（ＦＭ愛知)「ブラス・ミュージック」
日時：毎週土曜日19：30～20：00
パーソナリティ：村上佳菜子・河合達明
番組公式サイト：https://fma.co.jp/f/prg/brass/　
番組公式Twitterアカウント：
＠radiobrassmusic（ブラス・ミュージック）
Tweets by radiobrassmusic 提供：株式会社ブラス

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バックナンバー
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放送を聞き逃した方も大丈夫♪radikoや下記アーカイブサイトからトーク内容を聴取いただけます！
https://www.brass.ne.jp/love/radio/

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12・1月のゲスト情報
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12月21・28日：
First place（ファースト プレイス）

HOME

1月4・11日：
プロテニスプレーヤー日比野菜緒
https://nao-hibino.com/

1月21・28日：
緑黄色社会
https://www.ryokushaka.com/

もうすぐ今年も終わり、いよいよオリンピックの年、2020年が始まろうとしていますね！

東京で、国内で行われるというのは
すごくワクワクするし
世界から凄い方々が集まってくるというのが
夢のようで
それだけで私ももっと頑張ろうって思えます

そんなめでたい年が始まりそうですが
実は先週12/10、新入社員の配属発表があり
マンダリンアリュールにも新たなメンバー、家族が増えることになりました！
すごく可愛らしく、笑顔が素敵なメンバーです
私達にも新しい風が吹きます^^
早く一緒に働きたい！楽しみです！

配属発表の後は社員みんなでクリスマス会をしました
私にとってクリスマス会は
同期とも久しぶりに会え、近状報告をし合ったり
普段話せない先輩方、後輩と仲良くなれたり
これから入社してくる新入社員のみんなとも話せて
とても楽しく、濃い1日です

私もあの日から2年経ったのかって思うと
ふわふわして、これから大丈夫か
不安だったり、楽しみだったり
色んな気持ちでいたことを思い出して
すごく懐かしい気持ちになりました^^

同期からも先輩方からもみんなからいっぱいパワーを貰えたのでこれからも、もっとお2人らしい
世界に１つしかないケーキをいっぱいつくります！
厨房スタッフのトリンがお送りいたしました

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは田中が担当します！


先日、名古屋に9月30日にオープンした
株式会社ブラスが運営する窯焼きステーキ「焚火」に行ってきました！

日本に1台しかない特別な窯で焼き上げるお肉！
そして新鮮な野菜！

それはそれはとてもおいしく、三ツ星☆☆☆が取れそうなくらいでした！


カウンターキッチンでシェフと話しながら、お肉を焼く様子も見ることができ
高級感と特別な時間を過ごすことができました！








ぜひ皆様も足を運んでみてくださいね！


マンダリンアリュール　田中真衣子

2019.12.08

「今日だけは 主役として目立ちましょう」

そんな想いを込めたテーマ。

優しさで溢れているおふたりの結婚式は
とっても温かくて素敵な一日でした


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新郎 やすきさん
新婦 かなさん




ファーストミートの時に
かなさんからのお手紙を読むやすきさん




改めてお互いに「これからもよろしくね」と伝えることが出来るのは結婚式の良さです◎




挙式は教会式にて
厳粛な雰囲気で進みます

披露宴入場は、会場を真っ暗にし
スポットライトに照らされてのラウンドです！
主役らしい素敵な入場でした^^


ご上司より祝辞を頂戴し、
盛大に乾杯をしたあとは
ケーキ入刀をします♩

定番だけどとってもいい時間！
ゲストもしっかりカメラを構えて
ふたりの幸せな姿を撮影していました

続いてはゲストとテーブルフォトをしながら
フルーツポンチ作りです♩



おふたりからのおもてなし！
お茶漬けビュッフェと共に
完成させたフルーツポンチコーナーも設置しました

お茶漬けもフルーツポンチも大盛況でした！

かなさんのお色直しカラードレスは
とても上品で素敵！

お色直し時もしっかりとお写真タイムを設けて
ゲストとの時間を大切に過ごされます


披露宴の結びは
やすきさんとかなさんから育ててくれた親御様に
子育て感謝状をお渡しします

温かくて素敵なお時間となりました



やすきさん かなさん
この度は誠におめでとうございます

おふたりとの打ち合わせが毎回とても楽しかったです！
ふたりならこれからも支え合って素敵な夫婦になれるはずです

今日結婚式を通して感じた想いを胸に
素敵な家庭を築いていってくださいね^^


最高に素晴らしい主役記念日でした！


おふたりの担当
常保奈央

シンプル

10年先も20年先も君と生きれたらいいな

悲しみを連れ遠回りもしたんだけど
探してたものは
こんなシンプルなものだったんだ

ケンカもうまくいかない時も
あるけれど
どんなときでも1番大切なものは
すぐそばにある

シンプルに想いを伝えよう
おふたりの大切な1日がはじまります

新郎かずしさん
新婦あいさん

おふたりは学生時代に出会って
運命の再会をし
今日まで一緒に時間をともにしてきました

1日のはじまりはおふたり
ご対面の時間です



タキシード姿でいつもは見ない
かずしさんの緊張した顔

扉がひらきとドレスに
身を包んだあいさんの
登場です

ドレス姿のあいさんは本当に美しく
見入ってしまいます

あいさんに肩をポンポンされ
かずしさんが振り向くと、
おおおっと思わず声がもれました

1番大切なひとの
1番綺麗な姿を大好きなチャペルで
1番最初にみることが
できるファーストミートは本当に
ステキな瞬間でした

ここでいつもははずかしくて
なかなか言えない気持ちを綴った
手紙をあいさんに読んでいただきました

かずしさんに出会えてよかった
10年先も20年先も君と生きられたらいいな
大切な想いのこもった手紙は
これから先一生の宝物になるでしょう

そして迎えた人前式

おふたりの入場は
今ままで大切に育ててくれた両親と

小さなころの思い出を振り返るかのように
最後の身支度を仕上げていただきました



誓いの言葉は
ご両家のお兄さまに
それぞれ問いかけていただきました

憧れとするお兄さまからの問いかけに
おふたりは息を合わせてこたえました

これから先
どんなことがあってもこの誓いの言葉が
おふたりの支えになるのだと思います

厳かな雰囲気のなか
大好きな方々に囲まれて
おふたりは永遠の愛を誓いました

そしてここからは、おふたりが楽しみにしていた
披露宴のスタートです

おふたりこだわりのオープニング映像のあと
新たなカラードレスに包まれたあいさんが入場されると
会場からは温かな大きな拍手が巻き起こりました。

ピンク色のドレスがとってもお似合いです！

披露宴の前半は大切な方たちから
スピーチをいただいたり
写真を撮ったりと周りの方から
愛されていることが伝わってくる時間となりました

そして中座へと進み
迎えたお色直し入場

ここであいさんは衣装を
黄色のカラードレスにチェンジして
入場です

カーテンがひらくと
そこにはスポットライトに照らされ
あいさんをお姫様だっこしたかずしさんの姿が！



おふたりの姿が見えた瞬間
会場はおふたりの姿に大盛り上がりです！

入場曲との相性もバッチリで
ゲストも曲を一緒に口ずさみながら
おふたりを迎えます

本当にステキな入場となりました

後半はかずしさんがビールタンクサーブをしながら
ゲストとガーデンで写真を撮ったり
ゲストのテーブルをおとずれ
久しぶりにあったご友人やご親戚の方との
時間を楽しみます

たくさんの写真を撮りながら
会話を楽しむおふたりは
本当に人気者で時間が足りないほど
素敵な時間となりました

クライマックス
新婦手紙へうつろうとした瞬間

突然会場の電気がきえ
スクリーンがおりてきました

そこに写るのは

あいさんにとって
かけがえのない大切なご友人
バイト先の店主
今日まで大切に育ててくれた
あいさんのご両家からのメッセージ動画でした

今までの思い出を振り返るかのように
あいさんは涙をながしながら
動画をみます

そして最後にかずしさんがバラの花束を持って
扉から入場した瞬間

あいさんの目からは
大粒の涙があふれました

今まで大変でなこと
寂しい思いもたくさんさせたけど
いつもあいさんのことも思っていた

これからもよろしくねの
気持ちを伝えていただきました



かずしさんのサプライズは
これからのおふたりにとって
わすれられないおふたりの存在を
大切に思い合う時間となったのではないでしょうか


かずしさん
あいさん
ご結婚本当におめでとうございます

おふたりと過ごした1年間

距離がはなれていたからこそ
大変な毎日だったとおもいます

その中でもいつも笑顔で打ち合わせに来てくださる
おふたりは本当に強く
これから先どんなことがあっても
力を合わせて乗り越えていけるとおもいます

どんなときもシンプルに
思いを伝えることをわすれずに
滋賀の土地でも頑張ってください！！
浜松から応援しています！

おふたりと出会えて
一緒に結婚式をつくることができて
本当に幸せでした

ずっとずっとお幸せに☆



マンダリンアリュール 篠原

2019年12月7日
本日も素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎　ゆたかさん
新婦　あみさん



ハニカム笑顔が素敵なおふたりのテーマは
12月にぴったりの【MerryX’mas】です！

ゲストの事を人一倍に想うおふたりは
皆様の前で誓う【人前式】を選ばれました

挙式では
「情熱」「尊敬」「感謝」「愛情」…
12の言葉の意味をおふたりに教えてくださった12名のゲストをサプライズでお呼びして
1本1本おふたりへバラをお渡しする“ダーズンローズ”を行いました

皆様に見守られながら
永遠の愛を誓った後は…



ゲストと思いきり楽しむ披露宴です！

披露宴の前半の目玉は
なんといってもウエディングケーキ！

このセレモニーの中で一番盛り上がったのが
おふたりからゲストにサプライズの【サンクスバイト】です！

ありがとうの気持ちの分だけ
あーんっ！と感謝を伝えます



中座相手に選ばれたのは
あみさんは妹様
ゆたかさんは弟様と妹様

ご兄弟からおふたりへのお祝いのメッセージや想い出の話が語られ
おふたりを想うからこその一言一言が会場を感動に包みます

シャツや蝶ネクタイなど小物をチェンジされた ゆたかさん
純白のウエディングドレスから真っ赤な赤いドレスに身を包まれた あみさん

お色直しされたおふたりの入場後はドキドキのプレゼントリレーです！
クリスマスにかかせないアイテムの１つの“プレゼント”を
おふたりからのお題に沿って
ゲスト内で回していただきます

「ドレス姿が素敵な女性」
「面白そうな男性」とプレゼントは
ゲストからゲストへと回っていきます

「今日誕生日の女性！」

ラストは12月7日あみさんと同じ誕生日のゲストにプレゼントが回り
おふたりからバースデイプレゼントが贈呈されました

クリスマス一色の楽しい披露宴もあっという間です

結びの門出では
ゲスト１人１人からの「おめでとう」
おふたりからの「ありがとう」の言葉が飛び交います

ゲストの皆様が作ってくださった
未来への門出の道の先には
今まで大切に育ててくれた親御様が待っていてくれました


ありったけの想いを言葉以上の強いハグに込めます

本日の結婚式は
私たちの想像を遥かに超えて
感動に溢れ　笑い声に溢れ　愛に溢れた１日でした

これはきっと
おふたりが今まで沢山の愛情を沢山の方に注がれた証です



おふたりの一生に一度の大切な１日を任せてくださり心から感謝致します

おふたりのこれからの毎日が
今日という素敵な1日以上に幸せが溢れていますように…

おふたりの担当ウエディングプランナー
田中真衣子
鈴木嘉桜