マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは入本がお送りいたします!
今年も残すところあと1週間…!
”師も走る”師走と書くだけあってクリスマス&大掃除などなど一年の締めくくりの行事も多いこのひと月!
振り返れば様々なことがありました…
2月には新型コロナウイルスが発見され、
3月、4月増加していく感染者に
5月には緊急事態宣言も発令され
第2波、第3波と迫りくる…
今に至るまでたくさんの方々が翻弄されました…
かつてないほどの事態に見舞われた1年でした
もちろんこのブログをご覧の皆様もこのコロナ禍で苦しい思いをしているかと思います…
ただ、苦しいだけの一年ではなかったかかと思います!
人と触れ合う事の大切さ
会えることのありがたさ
何もかもがあたり前ではないと気付かされた事
一つ一つがありがたくて尊いものであるという事は誰しもが学んだかもしれません
私も日々のブログで綴っておりますが 結婚式という時間のありがたさをよくよく感じました
”このご時世で結婚式を挙げることが良いのか”
未だにでるこの質問に対して明確には答えられなかった夏
今では自信をもって”このご時世だからこそ”とお伝えすることができます
様々な形の結婚式を提案してきたこの一年
様々な人の想いに触れて人が人を想う事は止められないものだなと実感しました
今年もあと僅かではありますが!
2020年嫌なことばかりだったと嘆かずに1年を振り返る時間にしたいと思います!
MANDARIN ALLURE
入本恵美
マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
厨房の加納です
もうすぐで今年も終わってしまいますね
今年は家にいる時間が多くて
1年があっという間でしたね
皆様はどんな1年でしたか
私のこの1年はウェディングケーキの1年でした
今年から初めてウェディングケーキを
作らせていただいています
なかなか新郎新婦様と接する機会が少なかった
私ですが1からケーキの打ち合わせをして
当日のおふたりの反応を見るのが楽しみです
そんな私がおすすめするケーキを
いくつかご紹介させてください
まずはこちらのケーキは丸の3段で真っ白で
シンプルそうに見えるのですが
実は一段ごとに側面の模様が変わっています
側面だけでもたくさんの種類があるので
是非おふたりが気に入ったものにしてください
こちらのケーキはモンブランケーキで
季節感が入ったウェディングケーキとなっております
おふたりが結婚式をする季節に合わせたケーキも
候補の1つに入れるのもありかもしれません
最後にこちらのケーキはドーナッツケーキです
ケーキはウェディングケーキだけじゃなく
ドーナッツや長ーいロールケーキなどあったり
甘いものが苦手な方ですとローストビーフや
お寿司ケーキなども出来たりします
是非ケーキの打ち合わせの際に
ご相談してください
おふたりらしいスペシャルケーキを作りましょう
最後までご覧頂きありがとうございました
MANDARIN ALLURE
加納
マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
最近の夜ご飯はほぼお鍋の平塚がお送りします!(味は決まってキムチです!)
本日のブログでは当日結婚式を一緒に創っていく仲間を紹介します
それはPJさんです!
もしかしたらご存じの方もいるかもしれませんが
私たちの会社ではサービススタッフを”pretty job”略してPJさんと呼んでいます!
そんなPJさんは月に1回サービスの勉強会としてミーティングを行っているのですが
先日私もそのミーティングに参加しました!
PJさんから積極的に発言し プランナーへの質問など
私たちが普段気づかないようなことまで
気にしていたりと感心しました
ミーティングの休憩中ではプライベートのお話もできて
私自身仲良くなれた気がしてます!(笑)
そんなPさんJをしっかり紹介したい!と思ったのには理由があります
私は以前専門式場でサービススタッフとして
アルバイトをしていた経験があります
その経験をPJへお話ししていた時 皆に驚かれたことがありました
それはおふたりと創り上げた結婚式のスケジュールともいえる
“進行表をもらっていないこと”
私自身専門式場で働いているときは 不自然に感じていませんでした
ブラスでは担当のウエディングプランナーが
おふたりの想いを受けて
半年間かけて創り上げた進行表を
結婚式を創る仲間全員に渡し
どんなおふたりなのか
どういった想いでこのテーマにしたのか
どうしてこの進行を提案したのか
結婚式当日毎朝ミーティングを行います
私たちは笑いと涙の結婚式にするため
サービススタッフはお料理を提供する
だけではないのです
先日の結婚式では おふたりにサプライズで
余興にプランナーとPJさんが参加することもありました
PJさんにはお会いする機会が少ないのですが
笑いと涙の結婚式を創り上げるため
最高のおもてなしをします!
最後までお読みいただきありがとうございました
マンダリンアリュール ひらつか
こんにちは。
寒さが本格的になってきましたが
皆様元気にお過ごしでしょうか。
今回はマンダリンアリュールのこだわりのコーヒーをご紹介させて頂きます。
マンダリンアリュールではコーヒーのご注文いただいてから
豆を挽いて淹れております。
お時間は少し頂いてしまいますが、その分美味しいコーヒーをお出ししております。
これは我らが社長 河合社長のこだわりで創業当時から変わっておりません。
なんと私たちの会社では入社してすぐに研修と共にコーヒーを淹れる練習が始まります。
豆を挽く大きさ、お湯の温度、蒸す時間、お湯の注ぎ方を
先輩から教えてもらいます。
お打ち合わせはもちろん、結婚式のコーヒーも豆から挽いて作っているので
よくお客様から、「コーヒー美味しいね!」と言ってもらえることが多いです。
また、今は冬でホットコーヒーを頼んで頂くことが多いですが
夏に人気なアイスコーヒーも淹れて作成しております。
些細な事ですが、料理をこだわっているブラスだからこそ
お飲み物に関してもこだわっております。
是非、マンダリンアリュールへのお打ち合わせや結婚式にご参加の際は
コーヒーもご賞味してくださいね!
マンダリンアリュール 大石
12月19日
新郎たかふみさん
新婦えりさん
本日もマンダリンアリュールで素敵な新夫婦が誕生いたしました
クリスマスが近づいた冬の日の結婚式です
おふたりの1日の始まりはファーストミートから始ります
挙式前のご家族との対面のお時間
ここは感謝の気持ちを伝えることにしました
お手紙と花束
そして一枚の木から出来た三連時計をプレゼントしました
そして挙式は人前式
誓いの言葉を交わし指輪を交換します
クリスマスが近いということもあり
挙式では家族でのキャンドル作りを行いました
これから毎年訪れるクリスマスに
ご家族皆様でこの日を思い出して
いただけますように…⭐︎
たくさん駆けつけてくださったご友人と
フラワーシャワーで盛り上がり
お写真を残しました
その後家族とのランチを楽しみます
とても和やかな雰囲気でのお食事会になりましたね
たかふみさん えりさん
本日は誠におめでとうございます
おふたりにとって今日からがはじまりです
毎年寒く街が賑わいはじめた頃に
たくさんの方からいただいた祝福
今日誓った言葉
お互いこの人に決めた今の気持ち
がキャンドルに火を灯す度に
思い出が蘇ってきたら私は
すごく嬉しく思います
私もおふたりのことこれからもずっと
応援しております
本日は誠におめでとうございます
おふたりの担当ウェディングプランナー
まつうら ななこ
みなさん、こんにちは!
本日のブログは篠原がお送りします!
寒さも厳しくなりましたが
体調は崩されていませんか?
今日はマンダリンアリュール自慢の
黄金のチャペルについて
ご紹介します!
チャペルと聞くと
ウエディングドレスのイメージが強いのでは
ないでしょうか?
そこで今日は和装の魅力を
お伝えできればと思います!
黄金のチャペルにぴったりな和装
それは白無垢です
黄金の光の中で映える白無垢はまさに圧巻
列席されたゲストも入場時
息を呑んで見つめていらっしゃいます
和の雰囲気がすごく好き
人とは違った自分たちらしさを出したい
和装ならではの演出を
プランナーとしご提案いたします!
ぜひ、もっともっと
和装の魅力を知ってほしい
それが私の願いです
マンダリンアリュールの
ドレスでも和装でも
どちらを選ばれてもぴったりな
黄金のチャペルを
ぜひ一度見に来てくださいね!!
マンダリンアリュール 篠原
マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログは鈴木がお送りします!
街中がクリスマス色に染まりつつある今日この頃、
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
毎年12月になると
クリスマスがテーマの結婚式が増えてまいりますので…
過去のマンダリンアリュールの
クリスマスウエディングをご紹介します!
①装飾
おふたりのアイテムを自由に飾る
ウェルカムスペースにはサンタさんが!
②ゲストテーブル
ゲストが座られるテーブルも一工夫すれば
もうそこはクリスマスの空間に⭐︎
雪だるまが隠れていますね!
③ウエディングケーキ
マンダリンアリュールのウエディングケーキは
パティシエが0から作るからこそ
100組の結婚式があれば100通りのケーキが
生み出されます
昨年はクリスマスツリーが
ウエディングケーキとして現れました!
その他にも演出や音楽1つで
おふたりの結婚式をクリスマスに染めることが出来ます!
クリスマスウエディングにご興味ございます方は
是非ウエディングプランナーにご相談くださいね!
明日も皆さんにとって素敵な1日になりますように…
MANDARIN ALLURE
すずき
マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!!
本日は厨房スタッフの小田が担当させていただきます。
最近一気に気温が下がり、
本格的に冬になって来ましたね!
一部の地域では雪が降り始めたところもあると
お聞ききしました。
皆様も風邪には充分お気をつけて過ごして下さいね!
本日は、手作りの魅力について
少しお話しさせていただきたいと思います!
以前ご紹介させていただいたのですが、
ブラスでは、料理で既製品を使わず全て手作りで作っています!
しかし、手作りなのは料理だけではありません!
最近では厨房スタッフでビュッフェを行うときに使用する机、台を作り始めました。
実際に作っている様子です!
やはり手作りは手間や時間はかかりますが、
その代わりに思い入れや、愛着が湧いたりします!
おふたりの事や、ゲストの方々のことを考えてお料理を一から手作りで作らせていただけることは、
おふたりの理想に少しでも近づけることができるので、
とても魅力的で、私も働いている上でとてもやりがいを感じています!
お料理だけでなく、
ビュッフェの台を手作りするのは新しい試みなので、
まだ作り途中ですが使うのが楽しみです!
今のデザートビュッフェの様子はこのような感じになっております!
おふたりの理想を実現できるよう全力でサポートします!
最後までご覧いただきありがとうございました。
マンダリンアリュール スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは!
本日のブログは木根が担当いたします
今や当たり前となった「コロナウィルス対策」
結婚式の中でもアルコール消毒やマスク着用が当たり前となった今
私たち結婚式場としても もっとおしゃれに対策が出来ないか…
よくそんなことを考えるようになりました
そんな中とってもおしゃれなアルコール消毒を見つけました!
大手ホテルやおしゃれなカフェでも最近よく見かけるこのアルコール!
ついにマンダリンアリュールでも使ってみることにしました!
おしゃれなデザインになったことで
マンダリンアリュールのエントランスがとても素敵になりました
そしてもうひとつ!
ウィルス対策のご案内を待合室の壁に飾っております
オレンジ色の壁にシックな額縁がとても合っています!
お打ち合わせの際やご列席いただいた際は
ぜひアルコール消毒や対策のご案内に注目してみてくださいね!
これからもマンダリンアリュールにお越しいただいた皆様が
「お、おしゃれ!」と思えるように
日々進化していけたらと思います!
本日のブログは木根が担当いたしました
ではラストに恒例の「今日のあんこ」
段ボールの上でビジッとキメたあんこです☆
12月13日
新郎たけしさん
新婦つぐみさん
本日マンダリンアリュールで素敵な新夫婦が誕生致しました
おふたりの1日の始まりは
ファーストミート
つぐみさんからのサプライズレターに
たけしさんの目から涙が溢れ出します
普段自分の気持ちをはっきりと伝えることが
少ないつぐみさんからのお手紙は
ぐっとたけしさんの心に響きましたね
愛が溢れたとても素敵なお時間でした
そしてご家族対面では
おふたり手作りの子育て感謝状を
親御様にプレゼントしました
挙式が始まる前に
つぐみさんのご友人の親御様が
一目会いにとお越しになりました
チャペルで対面し記念に写真を残します
挙式は教会式
厳かに挙式は進みます
披露宴パーティーはおふたり手作りの
オープニング映像からスタート!
お祝いのお言葉をいただき
お写真を残しながら和やかに歓談の時間を楽しみます
そしてつぐみさんのご友人より映像のご余興をいただきました
おふたりのウェディングケーキは
いちごのおしゃれケーキ
ガーデンでファーストバイトを行い
盛り上がります
中座は
たけしさんはお姉さんと
つぐみさんはおじい様おばあ様と歩きます
リメイク入場は
受付で皆様に行っていただいた
ドレス色当ての正解発表♩
待合室で選んでいただいたリボンワンズ
をフリおふたりをお迎えします⭐︎
正解はパープル!
正解者の皆様から抽選で2名様には
おふたりからお肉の目録のプレゼント
そして正解でなかった皆様にも
ラッキーチャンス♩
おふたりにじゃんけんで勝った一名には
夢の国チケットの引換券のプレゼントです!
ゲストの方もとても喜ばれていましたね
そして次はたけしさんのご友人からの余興
懐かしのドラマでのダンスです
実はサプライズでたけしさんとスタッフも
参加をしとても盛り上がる余興になりましたね!
ラストはデザートビュッフェで
楽しんでいただき
クライマックスへと進み
お開きとなりました
たけしさん つぐみさん
本日は誠におめでとうございます
つぐみさんのことをとても大切に
されている愛に溢れたたけしさんと
とても落ち着いていて
つい守りたくなるつぐみさん
おふたりの空気感が
とても癒しでした
これからどんなことがあっても
おふたりなら支え合っていけると思います
当たり前の存在だからこそ
大切にできるふたりでいてください
本日は本当におめでとうございます
おふたりの担当ウェディングプランナー
まつうら ななこ