マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんにちは！
本日のブログは篠原がお送りします！

気つけばもう5月がはじまっております。

春の時期は、毎年あっという間に
過ぎていく気がしています。

結婚式日和の中
マンダリンアリュールでも
夫婦としての新たな道を歩み始める方が
たくさんいらっしゃいます。

このようなご時世
結婚式をしていいものか
悩む方もたくさんいらっしゃると思います。

それでもやはり結婚式は
一生に一度の晴れの舞台

私はおふたりが新たな
夫婦としての出発の日として
結婚式はやはりどのような形でも
行ってほしいと思っています。

たくさん悩むこともあると思います。
そんなときはぜひ
担当プランナー、マンダリンアリュールスタッフを
頼ってください。

私たちはいつもおふたりの味方です。

一緒に考え、
一生に一度の一日を
やってよかったと思える一日にしましょう！

これからもよろしくお願いします！！


マンダリンアリュール　篠原

4月18日



新郎しげとさん

新婦まりなさん



春の心地良い風が吹いた晴れの日

ご家族との素敵な結婚式をご紹介します



おふたりの一日のはじまりはファーストミート

お互いの晴れ姿を見てついに迎えた結婚式を実感します



ご家族対面では

ご家族に一足先に晴れ姿を披露します



そしてもうひと方

おふたりにとってとても感謝の気持ちを伝えたい人

しげとさんのおばあ様との対面

お手紙と花束をプレゼントします

おばあ様にとっても特別な時間になり

スタッフ一同もつい涙をこぼしてしまいました



挙式は人前式



しげとさんはたくさんお世話になったお母様と入場します

“幸せになってね”そんな思いで背中をお母様にポンッと押していただき前へ歩みます



まりなさんはご両親とご入場です。

お母様に愛を込めて花嫁支度を整えていただきお父様と今までを振り返りながらゆっくり歩みます。



そしてしげとさんにお父様から

“よろしく頼んだよ”

そう心を込めバトンタッチされました



ご家族に誓いの約束をし

挙式は進みます



待合室で皆様にご協力いただいた

ウェディングスコアを完成させます

そしてこちらのウェディングスコアは

実はおふたりの大好きな曲の歌詞になっています

皆様に披露するとともに生演奏で

こちらの曲を皆様と聴きます

とても感動的な時間でしたね



挙式後は挙式のみ参列くださった皆様と

お写真を残します



披露宴はまりなさんのお父様の乾杯の発声でスタートです

おふたりも一緒にお食事を楽しみます



おふたりのウェディングケーキは

いちごとマシュマロのケーキ♪

大好きなアーティストのマシュマロを使った曲で入刀します！



中座は

おふたりともおばあ様にエスコートしていただきました



そしておふたりは色打掛に衣装を変え

大好きなキャラクターの曲でお色直し入場です



中々集まれないこのご時世だからこそ

お互いの親族が名前を覚えられるように

お名前ビンゴ大会を行いました♪



皆様リーチ！！！ビンゴ！！！

と大盛り上がり

3名様にはおふたりから景品をプレゼントです



そして景品が手に届かなかった方にも

おふたりからお茶漬けのおもてなし

自由に動き回り歓談を楽しみます



皆様にお祝いのお言葉をいただき

クライマックスへと進みます

まりなさんから親御様へお手紙を

しげとさんからも親御様へお手紙を

そして感謝の気持ちを込めた花束と

生まれた体重のウェイトベアをプレゼントしました



しげとさん　まりなさん

本日は誠におめでとうございます



おふたりとは本当に長い間一緒に打ち合わせをしてきましたね

結婚式当日の朝

しげとさんの口から

“終わっちゃうんですね”

そうおっしゃっていましたね

その時は「結婚式はこれから始まりますよ！」そうお答えしましたが

私もおふたりとの打ち合わせがもうなくなると思うと本当は少し寂しく思っていました



またマンダリンアリュールのイベント等も

行っているのでいつでも遊びに来てください！



おふたりの担当を任せていただき

本当にありがとうございました

本日は誠におめでとうございます



おふたりのことが大好きな

担当ウェディングプランナー



まつうら　ななこ

皆様、こんにちは。

やっと温かくなってきて、外にいるとなんだか眠くなってしまうような気候ですね！

今年もマンダリンアリュールには新入社員が3人入ってきてくれました。

例年だと新入社員研修は合宿で行うのですが、今年はコロナの影響により
店舗で研修を行うことになりました。
なので日々先輩達から結婚式のこと、業務の事・・・と沢山教えてもらっています。

とてもフレッシュで、結婚式の基礎知識を勉強したり、料理の勉強をしたり
お客様に提供するドリンクを作成したり、電話対応を勉強したり・・・
と一生懸命にメモをとって勉強してくれています。

気付けば私はもう6年目。
結婚式への想いは新入社員時代から変わりませんが
改めて、新入社員時代のドキドキワクワクしていたあの頃を思い出して
新入社員と変わらない気持ちで日々を過ごしていきたいなあ～と思うことが出来ました。

こうやって家族が増えていくことが本当に嬉しいです。
新メンバーが入り、新しくなったマンダリンアリュールも温かく見守ってください＾＾



新入社員の紹介は後日配信・・・！
楽しみにしていてくださいね！

ということで今回のブログは大石がお届けいたしました！


マンダリンアリュール　大石

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは平塚がお送りいたします！

本日はウエディングケーキについてご紹介いたします！
おふたりでの共同作業としてケーキ入刀や
お互いに食べさせ合うファーストバイト
ゲストへの感謝のお気持ちを伝えるという想いからサンクスバイトなど
ウエディングケーキといえば結婚式には欠かせません！

そんな大切なウエディングケーキ
実はマンダリンアリュールでは
パティシエと直接お打合せをし　白紙からデザインを考えていきます！
パターンがいくつか決められており　その中からお選びいただく会場がほとんどですが
マンダリンアリュールの場合はおふたりに合わせた
“オリジナルのウエディングケーキ”をお作りいたします！

例えばお色直しは和装をお考えのお客様は
だるまケーキで目入れを行ったり…



バレンタイン要素を出したい！というお客様は
ハート型のチョコケーキ



などおふたりの衣装やテーマ　季節に合わせて
世界に一つだけのウエディングケーキを一緒に考えませんか？

最後までお読みいただきありがとうございます！

マンダリンアリュール　ひらつか

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房スタッフの小田が担当させていただきます。

4月は入学式、入社式、など新しい環境になったり
新たなことが始まる季節ですね！

マンダリンアリュールでも、厨房に新メンバーが2人増えました。
去年は新入社員が厨房には入らなかったので、
今年は社会人3年目にして
厨房の後輩が初めてできました！

今まで先輩方から教えていただいたことを
教える立場になり、教え方を工夫したり、
改めて仕事を見直したり、
後輩と一緒に学ぶことが多い日々を過ごしています。
私自身もステップアップできるよう1日1日大切にしていきたいです！


そしてこの度、春メニューに続き
夏メニューのアシェットデセールを
考えさせていただきました。

夏といえば南国フルーツ、ひまわりなど、
私は黄色をイメージしたので黄色で統一してみました！

内容は、
バニラのクランブルにパインのソルベ、
クリームチーズのエスプーマを乗せた夏らしいチーズケーキがメインです！
その周りに南国系のフルーツでマンゴーやパインを使ってまとめ、ミントのジュレがアクセントとなった
さっぱりしたデセールに仕上げました。


お2人や、たくさんのゲストの方に召し上がっていただき、幸せをお届けできたら嬉しいです！


最後までご覧いただきありがとうございました。

マンダリンアリュール　　　　　小田

マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん
こんにちは！
本日のブログは鈴木がお送りします！

私たちが大事にしていることの１つに
会場の【完全貸切】があります

これは同時に
“スタッフも貸し切っていただける”事も意味します

・打合せ時のドリンクを出す時
・試食会の時
・会場内を歩かれた時　など

マンダリンアリュールのお客様は
準備期間の中で必ずと言っていいほど
全スタッフの顔をご覧になる機会が沢山あります

打合せが進めば進むほど自然と
名前と顔を覚えていただける事が殆どです！
((嬉しい限りです… ありがとうございます！

結婚式当日にもなると
全スタッフを知った状態で
顔見知りのスタッフと一緒に結婚式を創っていきます

当然、私たちスタッフも
自分自身が担当していないおふたりだとしても
「あ！あのおふたりだ！」と分かっているのです

ともなれば…
おふたりのお支度が仕上がってお部屋に向かうと…



担当プランナーはもちろん！



マンダリンアリュールの全スタッフは
“おふたりの結婚式を無事に迎えられた「幸」が
　自分のことのように心から嬉しいのです！”

このご時世のこともあり、
ご準備を進められる中で
「苦」しいことがあるかもしれません

その時はどのスタッフでもいいです
弱音をはいてください

しかし、それ以上の「幸」が結婚式にはあります

その時は全スタッフと一緒に
「幸」を「倍」にさせてください！

「苦」は「半分に」
「幸」は「倍に」

今週もマンダリンアリュールは
大好きなおふたりの結婚式が「幸」溢れるよう
全力サポートさせていただきます！

明日も皆さんにとって素敵な1日になりますように…

MANDARIN ALLURE
すずき

気持ちの良い春の日差しの中
本日も素敵な新郎新婦が誕生しました！

新郎：しげひとさん
新婦：えりさん

しげひとさんはダンディで時折無邪気な一面を見せる方で
えりさんはとってもしっかり者　でも冗談好きでその時の笑顔が印象的な方です

そんなおふたりの間には
アイドルのようなつぶらな瞳に誰しもが癒され惹かれる
「しゅなちゃん」というお子さんがいます



そんな3人の始まりはファーストミートから
緊張はせず　いつも通りのテンション感と笑顔で対面
3人の飾らない素敵な関係性が伝わるシーンでした

その後の家族対面で親御様とご対面
3人の姿を見ると涙がこぼれる親御様の姿が

そんな親御様にえりさんは想いのこもった手紙を読みます
その手紙を聞き涙するえりさんと親御様
しげひとさんの目頭も思わず熱くなります

対面したら　リハーサルで1つ1つの動きを確認し
おふたりはいよいよ挙式へと進みます
扉の前でも緊張の表情を見せず　いつも通りの笑顔を見せるおふたり
扉が開くと力強くチャペルへと歩を進めます



そして指輪の交換へ
指輪を運んでくれるのは　なんとしゅなちゃんと甥っ子のすいくん！
しゅなちゃんはなんと「車のラジコン」に乗り
すいくんは安全の為車に並走して　おふたりの元に指輪を運びます

ラジコンに乗っている間　一度も泣かず
完璧に運んだしゅなちゃんとすいくん
その姿に会場中が温かな雰囲気に包まれます



挙式で無事誓いを立て
おふたりはご親族との食事会へ

歓談の時間では　おふたりらしいとってもラフな雰囲気に
ゲストの皆さんはお写真と会話を楽しまれます

「両家間の皆さんがつながれる1日にしたい」
とおっしゃっていたおふたり
ケーキイベントでもゲストの皆様に楽しんでいただき
ゲスト同士も会話を楽しみます



食事会もお開きが近づく頃　従姉様とご友人がご用意された
映像でえりさんは思わず涙します

その後親御様に感謝の花束と記念品を贈呈し門出へ
終始おふたりらしい雰囲気でパーティーは進み
会場のカーテンが閉まります




しげひとさん　えりさん
本日はご結婚本当におめでとうございます

おふたりと1年半以上お打合せを重ね
最近ではプライベートなことでもついお話してしまう程の仲になり
今日この日を迎えました

当日もその空気感で一緒におふたりと　そして
新しい家族のしゅなちゃんと結婚式を創り　楽しめたこと
担当プランナーとして　本当に嬉しく思います！

おふたりとのお打合せがなくなり
楽しくお話しできることが少なくなるのはとても寂しいですが
またしゅなちゃんの成長も見たいので　
ぜひまたマンダリンアリュールに顔を出しに来てください！

3人のそのありのままの笑顔と緩くも温かい雰囲気が
これから先もずっと続きますように…
末永くお幸せに！！！


おふたりの担当プランナー
山田大貴

2021年4月10日
本日も素敵な新郎新婦様が誕生いたしました！


おふたりが出逢われたのはとあるアルバイト先
そして私も学生時代にその場でアルバイトをしておりました！

素敵なご縁で結ばれた一日を皆様にもご紹介させていただきます！

おふたりの一日の始まりはファーストミートから
たくさんの一日を乗り越えたおふたりにとってこの一日は特別なもの…

出逢った瞬間のふたり
新郎様の目には涙が
新婦様はそんな新郎様の様子を見ていたずらっぽくにこっと笑顔です

素敵なおふたりの姿は親御様も当然お楽しみにされておりました
親御様からの一言を受けて挙式へと進みます

おふたりが選ばれたのは教会式
夫婦としての誓いの姿をゲストの皆様にご覧いただきます

滞りなく挙式を済まされたおふたりは披露宴へ！
新婦様にとって夢に抱いていた程に憧れていたドレス
その素敵なドレスに身を包んで披露宴は始まります

お写真の時間やご友人からのスピーチなど
和やかに穏やかに時は進んでまいります

そしておふたりのケーキイベントのお時間
純白のおしゃれなケーキはおふたりがデザインされたもの
おふたりで仲良くナイフを入れ新婦様が甘いケーキをお召し上がりになった後は…
会場に鳴り響くフライヤーのアラート音…
そうです！某ハンバーガーショップでアルバイトをされていたおふたりならではの
ハンバーガーバイト！
新婦様が新郎様に食べさせた後は…
思わず新婦様もぱくり！

とても可愛らしいワンシーンでした！

その後おふたりは大切な方々にエスコートされお色直しへ…


灯煌めくナイトガーデンに姿を見せたのは
淡いグレージュのドレスに身を包んだ新婦様と
ドレスに合わせてお小物をチェンジした新郎様

華やかなおふたりのご登場にゲストの皆様もわっと盛り上がります！

おふたりが出逢われて今日の日を迎えるまでにたくさんの出逢いがあり
そして支えがあったかと思います

全てが奇跡で　その奇跡が重なって今日を迎えたと感じています

おふたりのこれからが幸せに溢れた一日でありますように…

是非またマンダリンアリュールに遊びにいらしてくださいね！

おふたりの担当：入本恵美　

マンダリンアリュール　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは木根が担当いたします

今日私がご紹介したいのは
3月8日に浜松にオープンしたレストラン【Re:VERSI(リバーシ)】です！

実はこのレストラン…
マンダリンアリュールの初代料理長 岡本シェフが立ち上げ
ご自身のお店をオープンされたのです


― 昼と夜で役割が変わる リバーシブルな空間 －

ふたつの顔を持つレストラン　Re:VERSI
昼はカジュアルなコースランチを楽しめ
夜は特別な日にふさわしいフルコースを堪能出来ます


フランスで修行をされた岡本シェフのこだわりのフルコース
先日入籍2年記念日に私も行かせていただきました



見た目の美しさはもちろん
一品一品　味がしっかりと工夫されていて
とても美味しくいただきました

実はフレンチなどのおしゃれなコース料理が苦手な夫
しかし 岡本シェフの味付けに心底感動し
「初めてフレンチを美味しいと思えた！」と
大絶賛しておりました！


岡本さんの想いがたくさん詰まったレストラン Re:VERSI
ぜひ皆様も行ってみてくださいね！



HP：Re:VERSI(リバーシ)
　　〒432-8013
　　静岡県浜松市中区広沢3丁目25－12
　　花菱ビル１F
TEL:053－522-9339
OPEN:ランチ　11:30－15:00(L.O. 14:00)
　　　ディナー　18:00－22:00(L.O. 21:00)
CLOSE:水曜日・木曜日ランチ


本日のブログは木根が担当いたしました

ではラストに恒例の「今日のあんこ」



最近寝ている姿が多かったので
お目目パッチリな一枚を！


マンダリンアリュール
きね まなみ

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
初めまして中途採用で4月から厨房スタッフとしてマンダリンアリュールに来た村松大誠(むらまつ たいせい)です。

初めてのブログという事でとても緊張しております…


プランナーの方たちからは誠の字だけを取って
「まこっちゃん」と呼ばれています！
好きな物はサウナです。
おすすめのサウナがあれば是非教えて下さい！

生まれ育ち共に静岡市です。
大阪の専門学校で1年勉強し、
地元に帰り静岡市のビストロで
約2年間働いていました。

浜松での新生活…まず感じたことは「風強っ！」です！洗濯物が踊っています！
その代わり乾く速度は乾燥機並みですね。
とても助かります。


私はマンダリンアリュールの事
結婚式の事をまだまだ知らないので
ブログを見てくださっている皆様と
共に知っていけたら幸いです！
これからよろしくお願い致します！


本日のブログは村松がお送りしました。
最後までご覧頂きありがとうございました。