マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは孫橋が担当させていただきます！

前回の私のブログではお花について紹介させていただきましたので
今回は結婚式当日の飾り付けについて完全貸切の魅力と共にお届けします！

マンダリンアリュールの特徴の1つとして挙げられるのが「完全貸切ゲストハウス」

結婚式当日は一軒家丸ごとがおふたりとゲストの皆様に貸し切っていただける為
マンダリンアリュールの扉を入った瞬間から
おふたりのお家に招待されたかのような空気を感じていただくことが出来ます

完全貸切だからこそ結婚式に参加する皆様に
肩肘張らずに結婚式を楽しんでいただけます

先日ご紹介したお花に加え
会場をおふたりらしい雰囲気にしてくれるのがおふたりにご用意いただく装飾品です



こちらの写真は普段のマンダリンアリュールのエントランスです
当日はこのエントランスを始め　
会場全体をおふたり色に染めていただくことが出来ます

お付き合いされている頃のお写真や旅行先での思い出の品を
待合室やエントランス付近に飾っていただくことで
よりおふたりらしい空間を創り上げられるだけでなく
ゲストの皆様にも懐かしさを感じていただき思い出話に花を咲かせている様子を
私もたくさん見てきました

会場内の飾り付けをマンダリンアリュールの物だけでなくおふたりにご用意いただくことで
おふたりとの時間を思い出していただいてから結婚式に参加することでひとつひとつのイベントがより感動的なものになります

これから結婚式を挙げられるおふたりも会場内の装飾にこだわってみてはいかがでしょうか
ゲストとして参列される皆様も是非会場内の装飾に注目してみてください！

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様　こんばんは！
本日のブログは山田がお送りいたします！

だいぶこのブログも見慣れてきたころではないでしょうか
もちろん今回もやっていきます！スタッフ紹介！
本日紹介するのは・・・

マンダリンアリュールの結婚式を支えるベテランプランナー！
マンダリンアリュールの結婚式を知り尽くし
常にいい結婚式とは　おふたりやゲストにとって最良とは何かを考え尽くし
行動に移す　プランナー！
それぞれのスタッフに　そのとき一番心に染み渡る言葉をかけてくださいます
「まなてぃ」こと「有田（木根）愛美」プランナーです！
（僕らはまなさんと呼んでいます！）



まなさんはなんとマンダリンアリュールのオープニングメンバー！
今年で8歳となるマンダリンアリュールを建物がない時代から見届けてきた
超ベテランプランナーです
学生時代も僕らの会社「ブラス」でPJとして働き
別の店舗でプランナーをしてマンダリンアリュールへ

まなさんのこれまでの半生は結婚式とともにあったと言っても過言ではないほど
結婚式を愛し　結婚式にひたむきに向き合い
約200件の新郎新婦を担当して幸せにしてきました

そんなまなさんは去年の2月に
マンダリンアリュールで花嫁として
結婚式をした卒花（卒業花嫁）さん！
結婚式を実際に新婦として経験してきたからこそ
お客様の気持ちを深く理解し　おふたりが安心するアドバイスや
配慮を欠かしません

約200件を担当してきた経験と新婦を経験したまなさんは
お客様のことを考え結婚式を提案することはもちろん
結婚式当日も隅々まで目を行きわたらせ
それぞれの新郎新婦やその時のゲストに合わせたサポートや提案
チームへのお声かけをしてくださいます

その提案は結婚式をより良いものにし
スタッフからも新郎新婦・ゲストからも「いい結婚式になった」や
「いい結婚式でした！」との声を聞くこともあります

また　スタッフへの細かな声かけもさすがのまなさん
何か悩んでいる　きつい思いをしているスタッフに
その時かけられたら嬉しい言葉を
僕らの様子を見て声をかけてくださいます

「まなさん　いつもどんな結婚式も最善のものにしようと
想いの溢れる素敵なものにしようと考え動いてくださり
本当にありがとうございます
まなさんの明るいテンションとスタッフへの想いにいつも助けられています
これからもマンダリンアリュールを見守っていてください！」

皆さんもまなさんの創る結婚式に触れてみてください
想いの溢れる最幸の一日を一緒になって考えてくださいますよ！



マンダリンアリュール　山田

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは

本日は厨房の村松がお送りします。

6月も中旬となりより一層、夏めいて来ましたね。


先日、地元で働いていた頃のお店に顔を出してきました。お世話になった方が6月をもって辞めてしまうと聞き、これはすぐにでも行かなくては…と衝動的に動いてしまいました。


心のこもったお料理とサービスでもてなして頂き、とても楽しくて良い時間を過ごさせて頂きました。
写真は和牛タンと初夏野菜のアヒージョです。


何も言わなくても気持ちが伝わってくる…そんな料理に久しぶりに出会えました。

料理を作る上で気持ちを込めるということは当たり前でとても大事な事です。ですが、気持ちを込めるだけでは上手く伝わらないことが多いと思います。

どのようにお客様に伝えられるか…この疑問に正しい正解は無いのではないかと自分は思います。
人それぞれ違う考えがあるように、そのお客様にあった気持ちの伝え方があると思います。

結婚式では新郎新婦さんは勿論、一人一人のゲストさんを大事にし、減塩を希望するゲストさん、和食を希望するゲストさん、その人の希望するお料理を一生懸命気持ちを込めて作らせて頂いて居ます。

皆さんが良い気持ちで素敵な結婚式だったねと言って貰えるよう頑張っていきます！

本日のブログは村松がお送りしました。
最後までご覧頂きありがとうございます。

“ジューンブライド”の1日でもある今日
女神に見守れながら愛を誓い
ゲストと”bonds〜絆〜”を大切にした1日を紹介します

新郎　ひろきさん
新婦　あみさん



新型コロナウィルスの影響により
延期を何度も経験されたおふたり

当初は大勢のゲストに囲まれながら
祝福の拍手を浴びるはずでした

しかしゲストを大切に想うからこそ
安全面を考慮し、小規模の結婚式を選ばれました

当初からゲストや結婚式のスタイルを大幅に変更し
その中でも
“どんな1日にしたいのか”
・「友人には感謝を伝えたい」
・「親族同士の絆を強くしたい」

“絶対にやりたいことは何か”
・「ケーキセレモニー」
・「親御様への手紙」

本当に大切にしたい想い4つにスポットを当てて
おふたりと一緒に走ってきました

【ファーストミート】
お支度中にあみさんからお預かりした
ひろきさん宛のサプライズレター

愛のこもったあみさんからのレターを読んだ後に
待ちに待ったおふたりのご対面です



お互いの顔を見ただけで
今までの沢山の想い出が蘇り
あみさんの目から涙が溢れます


待合室には挙式に列席されるご友人が
集まってくださいました！

【限られた時間の中で友人に感謝を伝えたい】という
おふたりの大切にしたい想い”その１”を叶えるべく
密を避けて安全に楽しんでいただけるよう、
エスコートカードと
感謝を伝えるレターを合体させた【エスコートレター】を
挙式までのお時間で読んでいただきました

そしてそのまま【教会式】へ進みます

大切な人たちに囲まれてながら
おふたりは”永遠”を誓うのです

挙式後はおふたりの大切にしたい想い”その１”を
【友人との写真タイム】で
想い出づくりと「ありがとう」を言葉で伝え
またの再会を約束し、お見送りします

そしてここからは【親族同士の絆を強く時間】

あえてこの日はおふたりの高砂は作らず
一品ずつ、お食事ごとにおふたりは移動して
親族と同じテーブルで一緒にお食事を楽しみます

肩の力が抜き始めたその時！
おふたりの大切にしたい想い”その2″
【ケーキセレモニー】のスタートです！



一度はケーキを諦めたあみさん
ひろきさんの優しい後押しもあり
やりたかった【ケーキセレモニー】を叶えます！

おふたりの素敵な表情に
側で見ていた私も思わずニッコリです⭐︎

その後も和やかにお食事を一緒に楽しみ
いよいよクライマックスのお時間です

おふたりの大切にしたい想い”その3″
【親御様への手紙】を読むこと

打合せでは「恥ずかしいなー」とお話されていましたが
丁寧に一言一言を紡いで感謝を伝えます

そして結びは
おふたりの大切にしたい想いラストの”その4″
【親族同士の絆を強くする】をカタチに残す時間です



おふたりと親族皆様で１つの円をつくり
親御様をスタートに【キャンドルリレー】をし
絆を繋いでいきます

灯がおふたりの元へ届き、全員のキャンドルが灯ると
目を閉じておふたりの幸せをみんなで願います

「3 2 1 」を合図に願いを込めて
キャンドルを吹きけし結婚式は結びとなりました



ひろきさん　あみさん
ご結婚おめでとうございます！

「かおうさんの顔を見るだけで
　かおうさんの声を聞くだけで
　なんだか涙が出てきちゃうんです」



結婚式のお開き後におっしゃってくださった
あみさんの言葉が今でも耳に残っています

打合せ内で
「最近、かおうさんの口ぐせや喋り方に似てきちゃって
　仕事中に出ちゃうんです！」と
笑顔で話してくださるあみさん

あみさんがいない間に
あみさんへの優しい想いを話してくださる
真剣な表情のひろきさん

おふたりの
その１つの言葉が、その１つの表情が
些細な出来事であっても私にとっては
おふたりと過ごした大切な日々の証でした

おふたりの大切な1日を任せてくださり
本当にありがとうございました

是非とも次、お会いできる日は
あみさんには私の癖は改善していただいて…
ひろきさんには自然な笑顔の練習をしていただいて…
飛びきりの笑顔で今日を語れる日をお待ちしております！

おふたりの担当ウエディングプランナー
すずきかおう

2021年6月12日
夏を感じさせる青空の元
素敵な新郎新婦様が誕生いたしました

新郎：ゆうとさん
新婦：ともかさん

おふたりの大好きが詰まった笑顔に溢れた一日を
皆様にお届けいたします！

おふたりの1日はファーストミートから始まります

待ちに待った今日という1日
チャペルの中で待つ緊張の時間

ともかさんが扉から登場されご対面
溢れる想いを手紙にしたためたゆうとさん



おふたり選ばれたのは人前式
家族をはじめとしたたくさんの方々に見守られ
夫婦としての誓いを立てます

そして挙式の中では親御様への感謝を手紙に託して…
いつも中々伝えられない想いを伝えていただきます


皆様に見守られ挙式も滞りなく進み披露宴へ

おふたりの前撮り写真を使用した
素敵なオープニング映像を皆様にご覧いただき
おふたりを披露宴会場へとお迎えいたします！

今日はたくさんの方への感謝を伝える日
ゲストの皆様におふたりらしいおもてなしをと
フランベパフォーマンスからのお料理&ドリンクでの
最大級のおもてなしを！

…と思いきやここでとある有名人から
お祝いのメッセージが！
誰から来たのかは会場にいる皆様だけの秘密です！

予想だにしたいメッセージにゆうとさんは驚きを隠せません！
ともかさんは横でにっこり！
実はともかさんや新郎家の皆様からのサプライズ！
これにはゆうとさんもとっても嬉しそうでした！

そうして皆様とのご歓談
こういったご時世だからこそ久々に話すこの時間が
とてもかけがえのないものです…

そしてお待ちかね！
おふたりのケーキのイベントです！
白を基調としたケーキは
ゆうとさんが好きな野球のホームベースをイメージしたもの
ゲストの皆様も大盛り上がりでした！


おふたりとも大切な方にエスコートいただきお色直しへ…

おふたりの再登場を今か今かと待つゲストの皆様…
生い立ちムービーで出逢ってから今までをご紹介した後に
カーテンが開きおふたりがご登場です！

カーキのタキシードに身を包んだゆうとさん
そして異なるスタイルのウエディングドレスに身を包んだともかさんの姿が！

よりいっそう華やかなおふたりの姿にゲストの皆様はうっとり…
そして野球にちなんで”サードタイム”と称し
”３”にゆかりのある方々へのサプライズの後は
そばビュッフェで大盛り上がりです！

ゲストの皆様と笑顔で迎えた一日
きっとどんなことがあってもおふたりの帰る場所は
今まで支えてくださった皆様の所です…

ゆうとさん　ともかさん
これからもおふたりらしい笑顔にあふれたご家庭を築いてください！
末永くおしあわせに…！

おふたりの担当：入本恵美　松浦菜々子

皆さまこんにちは。

最近はすっかり暑くなってきましたね。
私はよく夏バテをするので、皆さんも気をつけてください。

さて、今回は私の旦那さんがいる
豊橋の姉妹店「ルージュアルダン」のランチに行ってきました！

私たちのブラスグループは店舗それぞれに料理長がいて
それぞれお料理の内容だったり、盛りつけ方が全く違います。



こちらは冷たい前菜ですが
彩り豊かで味はもちろん、目で見ても楽しんで頂けます！



そしてこちらがマンダリンアリュールの冷たい前菜です。
飾り付けや使っている食材が全く違います。


ただ、どちらも共通していることがございます。

それは【お料理を一番おいしい時間で食べて頂くこと】です！


見た目や味が美味しいのはもちろん、お料理を一番おいしいタイミングで食べて頂くことを
私たちは大切にしております。

新郎新婦と写真を撮っている間にお肉料理が運ばれており
席に戻ると冷めた状態のお肉料理が置いてある
という経験ございませんか？

私たちの会場は完全貸し切りだからこそ、披露宴会場とキッチンは一つずつしかございません。
そして披露宴時間も長いのでひとりひとりに合わせてお料理を出すことが出来ます。

冷たい前菜は冷たいうちに、熱いお肉は熱いうちに
召し上がって頂くことが一番おいしいと思います。

なので嬉しいことに会場ご見学に来てくださる方の中には
料理にこだわっているから見学に来ました、
と言って頂けることがございます。

これも私たちがお料理にこだわっているからこそ
だと思います。
私たちもとても嬉しく思います。


是非、マンダリンアリュールに来てこだわりのお料理を味みてくださいね！！


マンダリンアリュール
大石

マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！！

本日は厨房スタッフの小田が担当いたします！

最近では気温も上がりだんだん夏を感じるようになってきました！

コロナウイルスの影響であまりお出かけさはできない状況ではありますが、
今年は少しでも多く夏を感じることをできたらいいなと考えてます！

そしてマンダリンアリュールも6月から夏メニューが
スタートしました！

マンダリンアリュールでは、メニューが3カ月ごとに変わります！

その時期に合わせて旬の食材を使ったり、見た目や味で季節を感じていただいたり、
様々な工夫をして既製品を使わず1からメニューを考えています！


今年の春メニュー、夏メニュー、とアシェットデセールを考えさせて頂き、また沢山の新郎新婦さんやゲストの方々に食べていただけると思うと、
とても楽しみです！


今は秋メニューを考えて試作しているところです！

たくさんの方に満足して頂ける事を考えて試作をする時間はとても充実しています！

おふたりに合わせて、アレンジする事は可能なので
例えばテーマが星なら星型の何かを入れてみたり、
ディズニーなら、ソースを隠れミッキーにするなど
出てきた一皿を見ておふたりらしさで
ゲストの方々がほっこり温かい気持ちになるような演出をすることもできます！



これは先日の結婚式で、
野球好きのおふたりだったのデザートビュッフェで
お皿をグラウンドに見立ててデザートを作り、
盛り付けしました！

取りに来てくださるゲストが笑顔になっている姿を見て
私も温かい気持ちになりました！

ぜひ素敵な結婚式を私たちスタッフと一緒に作り上げましょう！
最後までご覧いただきありがとうございました。


マンダリンアリュール　　　小田

マンダリンアリュール　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは木根が担当いたします


実は先日結婚式にご列席のお客様の中に
私が2年前に担当させていただいた方と
4年前に担当させていただいた方がいらっしゃったのです！

とても久々の再会ではありましたが
約1年という時間をかけて結婚式準備をしてきた記憶が
一気に蘇り 再会できたことが
うれしくてうれしくてたまりませんでした！


「結婚式の準備中は期間限定の親友でいよう」

わたしたちウェディングプランナーは
そんな思いを込めて一組一組の新郎新婦と
向き合っています

だからこそ結婚式当日 おふたりの晴れ姿を見たときは
涙が出るほどうれしくて幸せな気持ちになります


結婚式が無事お開きになった後も
おふたりと過ごした時間は私たちにとって
かけがえのない思い出

いくら時が経ったとしても
その想いが薄れることはありません



「おかえりなさい」
「ただいま」

いつでも何年経っても
そう言い合える関係でいられることが
わたしたちの幸せです

そんなうれしい再会がこれからも続きますように…




本日のブログは木根が担当いたしました

ではラストに恒例の「今日のあんこ」



紙袋が最近のマイブームだそうです(笑)

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様　こんばんは！
本日のブログは山田がお送りいたします！

本日もやっていきます！スタッフ紹介！
本日紹介するのは…

マンダリンアリュール1のポジティブさ
持ち前の明るさと純粋な心で
お客様だけでなく　マンダリンアリュール全員を太陽のように照らします
新郎新婦のおふたりにかける想いと結婚式への愛
そして仲間への愛は誰よりも強い子です
トマトに含まれる元気要素「りこぴん」こと「平塚莉子」です！
（ちなみに山田は「りこ」と呼んでいます）



りこはもともと学生時代に東京の結婚式場で
サービススタッフとしてアルバイトをしていました
そこでのサービス経験を基に
僕らの大切にしている一貫制や完全貸切の魅力にほれ込み
マンダリンアリュールに熱い気持ちをもってやってきてくれました

りこは　なんといってもそのポジティブさが魅力
どんなことでもプラス思考に捉え　楽しさに変えてしまうのです！
さらには新郎新婦やマンダリンアリュールスタッフのことが大好きで
誰かと話している時は　常に笑顔をたやしません！

幸せなオーラを身にまとい
純粋だからこそ　人を好いていることがよく伝わるからか
りこの周りには笑顔が溢れ　どんな人でもりこの魅力に惹かれて
その明るさに引き込まれてしまうのです

もちろん新郎新婦　そして結婚式への想いもひとしお
自身の担当のお客様との話をいつも満面の笑みでお話しし
他のプランナーの担当のお客様でも
「やまだいさんのお客様と楽しく話しちゃいました！ふふふ」と
とても嬉しそうに話してくれ　結婚式当日も一緒になって泣いてくれます
担当プランナーとしてもこちらまで嬉しくなります！

アルバイト時代に経験を積んできた分
マンダリンアリュールの結婚式に大きな魅力を感じてくれていて
誰よりも純粋に結婚式や新郎新婦に向き合うりこの姿勢とポジティブさに
いつもついいじってしまいますが　僕はひそかに尊敬しています

「いつも純粋に『みんなといると本当に楽しいです！』って言ってくれることが
先輩として心から嬉しいです！
いつも太陽のようにマンダリンアリュールを照らしてくれてありがとう！
これから辛いことも楽しいこともいろいろあると思うけど
一緒に共有して乗り越えて　これからもいい結婚式を創り続けていこうな！」

みなさんもそんな明るくポジティブなりこと
結婚式を創ってみませんか？
幸せな気持ちになれること　間違いなしですよ！！！



マンダリンアリュール　山田

6月5日



新郎ゆうきさん

新婦みおさん



初夏を感じる快晴な一日

本日マンダリンアリュールで素敵な夫婦が誕生致しました



おふたりは延期を経えて迎える結婚式

延期を決断される前から

“summer wedding”をご希望されていました

おふたりにぴったりのお天気です



お支度が仕上がり

いよいよ一日がはじまります

ここでみおさんからゆうきさんへお手紙のサプライズ

とても素敵なお手紙のプレゼント

今後の夫婦生活の中でも是非

何度か読み返してこの日のことを

思い返してみてください



結婚式はおふたりと同じくらい楽しみにしているのはきっとご家族ではないでしょうか

そんなご家族の皆様には一足お先に

ご対面のお時間を設けました

出産直後ではありましたが

ゆうきさんの妹様ともゆっくりお過ごしいただけて良かったですね



挙式は人前式



ゆうきさんはお母様と腕を組んで入場します

今までの人生を表すバージンロード

“行ってこい”とお母様に背中を押され

歩んでいきます

みおさんはお父様と歩きます

一歩一歩今までの人生をふりかえりながら

ゆっくりと歩きます



誓いの言葉は

みおさんの大好きな曲の歌詞から

考えました



そしてゆうきさんの甥っ子くんに

指輪を運んでいただき指輪の交換です



おふたりの結婚証明品として

待合室で皆様に植樹していただいた

オリーブの木にご両家の水を注ぎ

完成です

これから育っていくこの木が楽しみですね



晴れて夫婦になり退場するおふたり

ラストはクロージンキスで退場です

お子様も釘付けです



フラワーシャワーで皆様と楽しい時間を過ごし集合写真を撮りゲストの皆様は披露宴会場へ進みます



ゲストの皆様のテーブルには

たくさんのいたずらがしかけられています

お子様のセッティングになっていたり

グラスではなく哺乳瓶がおいてあったり

ビールをよく飲む方にはビールジョッキが

置いてあったり

ショットグラスにお酒が入ってると思いきや

お水だったり…

ゲストの方も「やられた〜」と

とても楽しまれていましたね♪



披露宴入場は夏らしく

シャボン玉をつくりながら入場します！



カンペで笑いもしっかりとって

ご挨拶をし

共通のご友人による乾杯の発声で

祝宴スタートです！



映像の余興や歓談を楽しみます



ウェディングケーキは

夏らしくひまわりが入ったケーキ

カメラがお好きなみおさんのご友人はさすがです

カメラマンがたくさんいらっしゃいましたね



中座は

ゆうきさんは妹様と甥っ子くんと

出産直後の妹様

出席できるかどうかも直前まで分かりませんでしたが

こうして中座ができ本当に良かったですね



みおさんは弟様と愛犬のりんちゃんと

弟様の大好きな曲で歩きます



お色直し入場は

おふたりも一番楽しみにされていたシーン

大好きなアーティストの曲に合わせて

ピンホイールの中入場です！

サマーウェディングにピッタリの入場になりました！

ゲストの方からも大歓声！

会場の盛り上がりは最高潮です！



余興や

お茶漬け&デザートタイムで

歓談は楽しい声が響きます



突撃インタビューでお祝いの言葉をいただき

披露宴もクライマックスへと進みます



ラストはおふたりの誓いの言葉にも

取り入れた大好きな曲で作った

エンドロールで結びとなりました







ゆうきさん　みおさん

本日は誠におめでとうございます



おふたりと結婚式を迎えるまでに過ごした約2年

いろんな出来事がありましたね

マンダリンアリュールのスタッフのことも

たくさん覚えてくださいましたね

おふたりの結婚式をスタッフ一同

楽しみにしていたからこそ

少し寂しい気持ちもありました



おふたりと今日まで一緒に考えてきた

サマーウェディング

これから夏が来るたびに是非

今日を思い出し初心に戻ってみてください



そして

ありがとうの笑顔と

ごめんねの優しさ

をこれからもずっと

ふたりで分かち合って

歩いていってください



私もおふたりのことを全力で応援しております

本日は誠におめでとうございます



おふたりの担当ウェディングプランナー

まつうらななこ